За храна за бебиња, јуфки и ориз наместо само компири - практика на лекување
Алтернативни додатоци на жито може да го намалат ризикот од нетолеранција на глутен
Ако, по неколку месеци, на бебето постепено му се дава каша како алтернатива на оброците со млеко, обично прво се воведува каша за ручек, која обично се состои од зеленчук, компири и месо. Сепак, по совет на педијатарот проф. Хилдегард Пржирембел, мали количини тестенини или други житни производи може да се користат почесто - затоа што ова може да го намали ризикот од подоцнежна алергија на глутен.
Префрлувањето кон комплементарна храна треба да се направи што е можно побавно
Најрано на почетокот на петтиот, но најдоцна на почетокот на седмиот месец, родителите треба да започнат со таканаречената „комплементарна храна“ со своето бебе по препорака на мрежата „Gesund ins Leben“ со цел да му обезбедат на детето доволно енергија и хранливи материи. Промената треба да се направи полека, бидејќи на детето му треба одредено време да се навикне на новата храна и да го промени варењето. Соодветно на тоа, оброкот за време на ручекот за млеко обично се заменува со каша за ручек, која обично се состои од компири, зеленчук и месо. Но, тоа не мора да биде така, бидејќи „кашата сега и потоа може да се надополни со мали количини тестенини или други производи од житни култури“, изјави за новинската агенција „dpa“, проф. Хилдегард Пржирембел, педијатар во мрежата на Гезунд инс Лебен.
Ориз, булгур или кускус како алтернатива на компирот
Покрај компирот, на детето не може да му се понудат само јуфки, туку и други прилози од житни култури, како ориз, булгур или кускус, при што најдобро е прво да додадете само мала количина на каша. На овој начин, детето полека може да се навикне на таканаречениот „леплив протеин“ глутен, што значи протеини кои се содржат во големи количини во пченица и напишани и во помали количини во многу други видови жито како што се 'рж и јачмен.
Луѓето со целијачна болест мора да следат строга диета
Ако детето веќе прима храна што содржи глутен додека дои, ова може да го намали ризикот од подоцнежна нетолеранција, продолжува експертот. Многу ветувачки совет, бидејќи секој кој е зафатен од ваква „целијачна болест“ мора да ги смени своите навики во исхраната за да остане што е можно повеќе без симптоми. Ако ова не е направено, храната што содржи глутен може да предизвика воспаление на мукозата на тенкото црево кај погодените, што значи дека хранливите материи веќе не можат соодветно да се апсорбираат и да се појават типични симптоми како што се болка во стомакот, дијареја, гасови, повраќање, губење на апетит, замор и белење на лицето. За урамнотежена исхрана, се разбира, компирот сè уште треба да биде на менито за детето: „Брашно од компир е најдобар затоа што може да се измеша особено добро“, вели Пржирембел. (аг)