За калориите, урмите и здравиот намаз од чоколадо-орев
Дали навистина можам да споделам рецепт со вас кој се состои само од три состојки? Да, можам, бидејќи е едноставно неверојатно вкусно!
Бидејќи навистина имам сладок заб и имам голема слабост во однос на чоколадото, секако не треба да ми недостасува на лебот. Сепак, би сакал да имам пристап до ова со чиста совест и без каење. Сакам слатки намази што можам да ги намачкам навистина густо на лебот и да ги јадам со задоволство. Меѓутоа, ако се чувствувам виновен затоа што нешто не само што е нездраво, туку има и прекумерни калории, уживањето престанува.
Јас обично не гледам и не бројам калории. Сега научив дека со урамнотежена и здрава исхрана со многу овошје и зеленчук, здрави и хранливи јаглехидрати и масти, едноставно не морам. Исто така, сакам да ви го одземам малку стравот од калории тука. Претпоставувам дека барем половина од вас читатели сметаат калории, или барем мислите на нив?
Поради моето долгорочно вклучување во темата исхрана и мојата обука како нутриционист, ги знам овие мали нешта толку добро што мислата за нив некако секогаш е скриена во задниот дел на главата.
Во одреден момент се запрашав зошто треба да обрнам внимание на нешто што е толку добро за мене и за моето тело? Значи, ако станува збор за калории, тогаш во форма на вкусна, здрава и хранлива храна што ќе ме држи сит долго време.
Но, што се калории во секој случај? Калориите се енергија или енергетска содржина на храната. Секој има своја индивидуална дневна потрошувачка на калории, која се менува според полот, возраста и физичката активност како што е спортот. Тоа значи на обичен јазик дека ако сакате да ја одржите својата тежина или дури и да изгубите тежина, никогаш не смеете да консумирате повеќе калории отколку што консумирате.
Секој што некогаш се занимавал со темата исхрана или диети, најдоцна до оваа точка ќе наиде на зборот калории. Зборот има нешто негативно за мене и исто така не сакам да морам да внимавам на калории. Затоа беше потребно здраво, вкусно ширење чоколадо, каде што навистина можам да јадам онолку колку што сакам и не морам да обрнувам внимание на ништо.
Јас и самиот не очекував дека резултатот ќе биде вкусен крем за чоколадо, кој исто така постигнува резултат со многу низок калориски баланс. Тој нема дури 300 kcal на 100g. Конвенционалното ширење на чоколадни ореви е околу двојно повеќе. Исто така, има неверојатно добар вкус, многу е поздрав и не содржи рафиниран шеќер.
Основата е исушен датум натопен во вода неколку часа. Потоа, тие се фино пире со какао и путер од лешник (во зависност од вашите желби или алергии, секако можете да користите и путер од бадем или кашу). Урмите доаѓаат од Ориентот и се сметаат за здрава закуска. Тие содржат растителни влакна, минерали како калиум, калциум и магнезиум и витамини од групата Б. Тие исто така содржат аминокиселина триптофан, кој е одговорен за производството на хормони на мелатонин во телото, што пак е важно за циклусот на спиење и будење. Се вели дека датумите можат да помогнат при проблеми со спиењето. Јас би рекол датумите се едни од најздравите засладувачи наоколу.
Ширењето е навистина многу лесно за подготовка. И така, оди директно на рецептот: