За придобивките од здравата исхрана за деца
За нас здрава исхрана значи храна што содржи макро и микроелементи. Слатките се дел од исхраната, па затоа треба да бидат оптимално внесени добри масти, протеини, витамини и минерали.
Затоа сметаме дека нашите слатки треба да се најдат во исхраната на најмалите:
1. да растат хармонично им требаат "градежни материјали" (т.е. здрави протеини и масти) и спиење.
Растејќи, природно е да имате различни хранливи потреби од возрасните. Нашите слатки кои се подготвуваат со кокосово брашно, путер, ореви, јајца, кокосово масло носат, меѓу другото, витамини растворливи во маснотии: А, Д, Е и К и протеини неопходни за раст на мускулите и ткивата.
Како што добро знаете, добрите масти се неопходни за формирање на хормони, правилно функционирање на мозокот и апсорпција на витамини растворливи во маснотии. Да не ги спомнуваме омега 3 масните киселини кои играат улога во когнитивниот развој.
2. Класичните слатки, освен што немаат макро и микроелементи, носат фитинска киселина присутна во житарките, што спречува апсорпција на минерали како железо, цинк и калциум.
За жал, јаглехидратите не се неопходни макроелементи, обезбедувајќи само енергија и не ни треба само „бензин“.
Ние цениме дека со намалување на внесувањето на преработени слатки и оние со голем број јаглехидрати ги намалуваме нашите деца, го намалуваме ризикот од дебелина и дијабетес тип 2 и го подобруваме нивниот имунолошки систем.
Здравата исхрана треба да ги задоволи развојните потреби на најмалите.
Сепак, слатко не мора да биде само слатко, не?