За Шерлок Шеќер и Вотсон во мисијата со шеќер-слатка храна Die Techniker-Presse; политика
Многу деца и млади луѓе во Германија се премногу дебели. Според студијата на КИГГС, околу 15 проценти од сите деца и адолесценти биле со прекумерна тежина во 2017 година. Особено кај децата, околината има големо влијание врз однесувањето во исхраната. Заедно со aktiVital, Техникер Кранкенкасе (ТК) од почетокот на учебната 2018/2019 година го нуди проектот „Шерлок Шугар и Вотсон во шеќерна слатка мисија“.
Целта на проектот е да ги научи децата како изгледа здравата и без шеќер диета и како може да се интегрира во секојдневниот училишен живот. Реџин Штајн, здравствен менаџер во ТК и Катарина-Софија Кашке, раководител на проектот во aktiVital, објаснуваат за што се работи за „Шерлок шеќер“.
ТК: Г-ѓа Штајн, во изминатите неколку години ТК финансираше скоро 800 нутриционистички проекти. Зошто превенцијата игра толку голема улога за ТК во оваа област?
Реџин Штајн: Диетата игра важна улога во здравјето на нашите осигуреници. Тоа влијае на сите низ општеството и е подеднакво важно за сите. Со различните проекти, можеме да започнеме од многу различни точки и да промовираме здрава нутритивна култура. Ние сакаме да пренесеме дека јадењето здраво и добро не значи да се откажеме од сè што е „вкусно“. Здравата исхрана не смее да се пренесува со подигнат показалец.
Реџин Штајн
Сликата сè уште не е целосно вчитана. Ако сакате да ја отпечатите оваа слика, откажете го процесот и почекајте додека сликата не се вчита целосно. Потоа, започнете повторно со процесот на печатење.
ТК: Зошто проектот „Шерлок шеќер“ започнува на возраст од основно училиште?
Камен: Студиите ни покажуваат дека прекумерната тежина и дебелината се чести во детството. Ова е клучно за развојот на децата. Не само што физичкиот развој е под силно влијание, туку и психолошкиот развој на децата може да страда од дебелина и прекумерна тежина. Уште поважно е да создадеме свест за здрава исхрана кај деца на рана возраст. Бидејќи колку порано научат колку е важна здравата исхрана и колку е добра за нив, толку е поефикасна превенција. Проектот „Шерлок шеќер“ покажува дека помага и ако децата ја зафаќаат темата на училишните часови. Ова ја зголемува нивната мотивација и радоста да се занимаваат со здрава исхрана.
Не само што физичкиот развој е под силно влијание, туку и психолошкиот развој на децата може да страда од дебелина и прекумерна тежина. Уште поважно е да создадеме свест за здрава исхрана кај деца на рана возраст.
Реџин Штајн
ТК: Зошто проектот во моментов се спроведува во Хамбург?
Камен: Мноштво култури и социјални класи се среќаваат во училиштата во Хамбург. Се надеваме дека ќе ги поврземе овие заедно на темата исхрана. И, исто така, се вклопува во една од целите на проектот: „Создавање на исти почетни услови за здрав живот“. Хамбург е добар пример и за другите региони.
ТК: Г-ѓо Кашке, како учениците учат што значи здрава исхрана?
Катарина Кашке: Разиграното учење е многу важно за нас - нашите детски криминални трилери Шерлок Шугар и Вотсон бараат совршен амбиент за мафијата со моркови марципан. Двајцата главни протагонисти ги обучуваат учениците да бидат детективи за шеќер со цел да им дадат совет и помош. Додека децата ја откриваат кривичната постапка во врска со браќата Маскарпоне во текот на книгата, тие ќе научат за здравата исхрана со посебен осврт на шеќерот. Покрај лекциите, можете да очекувате возбудлив ден на акција со Шерлок и Вотсон лично! Самоопределувањето игра важна улога во ефектот на учење: Ние се потпираме на објаснувања наместо на забрани. Како може да се изложи шеќерот во храната? Каков ефект има врз главата и телото? Како внимателно се справувате со шеќерот? Детективите за шеќер ги знаат одговорите на овие прашања.
Катарина Кашке
Сликата сè уште не е целосно вчитана. Ако сакате да ја отпечатите оваа слика, откажете го процесот и почекајте додека сликата не се вчита целосно. Потоа, започнете повторно со процесот на печатење.
ТК: „Шерлок шеќер и Вотсон на мисија со шеќер-слатка мисија“ се прикажува веќе една година. Кој е вашиот прв привремен заклучок?
Кашке: Шерлок и Вотсон беа во можност да ги инспирираат првите училишни часови! Повратните информации од наставниците се исто така многу позитивни. Со својот разигран пристап и фокусот на шеќерот, двајцата главни ликови создадоа сосема нов начин на нутриционистичко образование и беа во можност многу да ги надополнат постојните проекти во пилот училиштата. Особено, интердисциплинарната употреба на содржината од локално и специјалистичко знаење до германски јазик и математика на содржината беше оценета многу позитивно во однос на применливоста. Не само што децата имаа корист од проектот, многу наставници исто така беа во можност да стекнат знаење за себе преку работилниците. Сè уште има настани за родителство во очекување на кои ние и нашите експерти за исхрана обезбедуваме поттик за здрава исхрана во семејствата и заедно разговараме за најважните информации за шеќерот. На крајот, не само децата имаат корист, туку и нивните наставници и родители.
позадина
Дополнителни информации за проектот за исхрана на Шерлок Шеќер се достапни на tk.de (број на пребарување 2032002). Заинтересираните училишта можат да се регистрираат за проектот на веб-страницата на нашиот партнер aktiVital.
Ако имате какви било прашања, ве молиме контактирајте:
Катарина Кашке - aktiVital
Тел. 040 - 646 69 95 20
Е-пошта: [email protected]
Лице за контакт за печат
Сликата сè уште не е целосно вчитана. Ако сакате да ја отпечатите оваа слика, откажете го процесот и почекајте додека сликата не се вчита целосно. Потоа, започнете повторно со процесот на печатење.