За Виетнам и диетата без глутен
На почетокот на октомври ќе заминам 2 недели во Виетнам. Со оглед на тоа дека никогаш не сум бил во Азија, би сакал да побарам совет и мислење од оние што биле.
Главниот проблем е што имам алергија на глутен, поради што морам да се осигурам дека сè што јадам. добро, без глутен. Во Европа, воопшто, немав проблеми. Целијакијата е релативно добро позната во сите современи земји, така што можам да најдам храна за самоубиство и во супермаркетите и во (некои) ресторани. Сепак, според она што го прочитав, ова не е многу честа појава во Азија, а јазикот исто така игра релативно важна улога.
Па, како да преживеам 2 недели? Поголемиот дел од времето најверојатно ќе го поминеме во Ханој. Во зависност од тоа што сметам интересно за другите теми за Виетнам, би можел да однесам домашен лет до „некаде на друго место“.
Можете да испратите приватна порака.
[ady], на 12 јули 2019 година - 17:19 часот, напиша:
Немој да кажуваш, од илјадници храна, некои имаат глутен и се прашуваш дали ќе преживееш.
Дали некогаш сте јаделе овошје без глутен? бидејќи има неколку стотици опции.
Дали некогаш сте јаделе зеленчук без глутен? бидејќи има неколку стотици опции.
Дали некогаш сте јаделе житарки без глутен ?
Дали некогаш сте јаделе ореви, семиња, ореви, други масла без глутен ?
Дали некогаш сте јаделе леќата, пченка, амарант, просо, етиопско просо, ориз, киноа со глутен ?
Глутен во производи од животинско потекло ?
Веќе знаете каде е глутен затоа што ја имате оваа болест, сè што останува е дозволено.
Изменето од AdiTwism, 12 јули 2019 година - 17:37 часот.
Ви препорачувам да ги гледате блоговите на BackPackYourLife за Виетнам (ако не сте ги направиле веќе).
Секако дека наоѓате производи без глутен и ќе преживеете, но мора да бидете внимателни.
Ориз без глутен. Го одбравте вистинското место. Ретко наоѓате „глутен“ во азиската храна.
Ако добиете дијареја, знаете дека не е глутен, првиот е ентероколитис во тие области.
Во Азија не треба да има проблеми со глутен. Тие се со ориз, зеленчук, риба.
Мислам дека западните ресторани треба да ги избегнуваат.
AlexEn, на 12 јули 2019 година - 17:35 часот, рече:
Ова е најлошиот совет што би можеле да го добиете кога одите во Азија.
После повеќе од една година поминато во областа, можам да ви кажам со сета моја моќ дека треба да јадете од тие места, каде што гледате многу локални жители на масите. Одете и јадете во таканаречените поисточни ресторани или оние за западна храна и најверојатно ќе имате стомачни проблеми.
Јадев секој ден на улица, од најсомнителните можни места, валкано, странично и сето тоа ... но секогаш јадев само од места каде што имаше многу локални жители на масата. и секогаш ги избегнував местата каде што имаше многу туристи на масата. Немав дури и класични проблеми со стомакот за да ме чувам во тоалет, но други посериозни проблеми.
Одете со парче хартија што го вели ова на виетнамски за да бидете сигурни дека немате проблеми:
Премногу храна без глутен, мислам дека не постои во Виетнам, во секој случај. Јадете се што ќе видите, особено фо, пунџа ча, ми кванг, бенг xeo, бан ми, ча ка, као лау, пунџа бо нијанса, пунџа бо нам бо, ксои, бан куон, бо лук лак.
Изменето од adysab, 07.08.2019 - 22:19 часот.