ЗА ВЛИЈАНИЕТО НА ДИЕТАТА ОД ПРОТЕИН-МАСТИ, МЕНУВАЕ НА ХИДРАТ ИЗ ЈАГЛЕДОВИ

392 Н. Кагеура: за периоди на испитување, способноста на животното да се асимилира со кер секогаш се одредуваше на ист начин, со растворање на одредена количина гликоза во 200 см вода, внесување во стомакот преку сонда и потоа користење на микро-метод на Банг на секои половина час на два или три часа долго е утврдено. Тест куче бр. 1. ТАБЕЛА I. Тежина на телото. 14 кг. При утврдување на Асимил, атинкскраф. 90 g декстроза растворена во 200 cc вода беа администрирани на животното. Табелата покажува дека 100 гр варен ориз не беа во можност веднаш да ја отстранат штетата на асимилацијата на шеќер предизвикана од диета со протеини-масти (11-ти XI.), Но, по долго време (20-ти XI.). Тука додавањето на 100g говедско месо предизвика видливо влошување на асимилацијата на шеќер, што беше целосно подобрено во норма со зголемување на количината на јаглени хидрати со 50g варен ориз. На кратко, овој експеримент покажува дека со протеинска маст исхрана

влијанието

Метаболизам на јаглени хидрати. 393 година, намалувањето на можноста за асимилација на шеќер предизвикано од 100 гр варен ориз беше отстрането со тешкотии, но 50 гр од него лесно ги неутрализираа штетните ефекти на 100 гр месо. ТАБЕЛА II. Испитување број 2. Тежина на телото. 10 кг. За да се утврди моќноста на асимилацијата, 60g шеќер од грозје се растворија во 202ccm вода. Тука, само 50 гр варен ориз беа додадени на диета со протеини масти (10) гр безмасно говедско месо). Се покажа дека оваа количина јаглени хидрати не може целосно да го елиминира штетното влијание на протеинската масна диета, како крвните тестови на 6-ти и 10-ти XI. покажуваат недвосмислено. Зголемувањето на внесот на протеини со администрација на 100 g посно говедско месо предизвика значително намалување на моќта на асимилација, што на крајот од експериментот беше скоро нормализирано со додавање на 100 g варен ориз.

394 N. Кагеура: ТАБЕЛА III. Вода Versncbshiwd No 4. Тежина на телото. 11 кг. За одредување на моќта на асимилација 50g гликоза во 200ccm. И во овој случај, 50g варен ориз може само делумно да го потисне ефектот на диетата со чисти протеински масти Кога на него се додаде посно говедско месо, хипергликемијата по внесувањето на шеќер беше приближно сериозна како кај обична диета со протеини-маснотии без додаток, што сугерира дека корисното дејство на 50гр варен ориз врз асимилацијата на шеќер се должи на штетното влијание на 100гр посно говедско месо само што беше избалансиран. Дополнителни додатоци на ориз ја доведоа моќта на асимилација на шеќер до значително подобрување и последователното намалување на нивото на јаглени хидрати повторно го влоши. Резултатите од тестот на сите три кучиња доста добро се согласуваат едни со други, така што не се сомнева

Метаболизам на јаглени хидрати. 397 Влијанието на маснотиите врз асимилирањето на шеќерот. Експерименталното поставување беше направено скоро исто како и за испитувањата на протеините. Штетниот ефект на диетата со протеини-масти, кој овде исто така се состои само од 100 гр говедско месо со висок процент на маснотии, беше делумно, но не и целосно потиснат со додавање на мали количини јаглехидрати, потоа беше додадена голема количина на маснотии за да може јасно да се набудува маснотискиот ефект. Конечно, за да се елиминира второто, додатокот за јаглени хидрати беше зголемен. ТАБЕЛА IV. Куче за тестирање бр. 3. Корпергер. 12 кг. При одредување на моќноста на асимилацијата се дадени 60 гр шеќер од грозје растворен во 200 цц вода. Тука намалената асимилација на шеќер на кучето кое се храни само со говедско месо со многу маснотии се зголеми нешто со додавање на 50 гр варен ориз, без да се врати на нивото како што беше во вообичаената состојба богата со јаглени хидрати. Како што додаде 100g говедско лој на оваа диета-

398 N. Кабеура: способноста да се симулира шеќер повторно јасно намалена. Оваа штета беше само неутрализирана со додавање на 50 гр варен ориз, така што хипергликемијата по внесувањето на шеќер на крајот од експериментот (26 и 29 јануари) беше приближно сериозна како во претходната фаза (14 и 17 јануари). дојде таму каде што беа дадени само 100 гр маслено говедско месо и 50 гр варен ориз. ТАБЕЛА V. Тест куче бр 5. Тежина на телото. 11,5 кг. За одредување на моќноста на асимилација 50гр гроздов шеќер во 200цм вода. Во овој случај, влијанието на 100 гр говедско лој не беше

Метаболизам на јаглени хидрати. 399 јасно препознатлив. Но, кога додатокот на маснотии се зголеми на 200 g, стана видливо значително намалување на асимилацијата. Овој обид со голем внес на маснотии беше прекинат по неколку дена, бидејќи кучето го изгуби апетитот. Со цел прво да одлучам дали 100гр маснотии немаат никакво штетно влијание врз асимилацијата на шеќерот кај ова куче или овој резултат произлегува само од фактот дека маснотијата беше целосно неутрализирана од потрошениот јаглени хидрати во исто време, веднаш ги оставив додатоците на маснотиите за периодот во вториот обид Следете со диета со протеини масти. Забележано е забележливо влошување на бањата за асимилација на шеќер при внесување на 100 гр говедско лој, кое подоцна беше елиминирано со запирање на додатоците на маснотии, и се чинеше дека се зголемува со текот на времето. ТАБЕЛА VI. Тест куче бр. 7 13,5 кг. За одредување на моќноста на асимилација 50g шеќер од грозје во 200cm вода.

400 N. Kaaeura: ТАБЕЛА VH. Тест куче бр. 8. Тежина на телото. 11,5 кг. За одредување на моќноста на асимилација 50g гликоза во 200g вода. Од последните две табели може да се види дека влошувањето на асимилацијата на шеќер предизвикано од диета со диети со протеински масти значително се зголемува со додавање на 100 g говедска лој и се чини дека постепено се зголемува со текот на времето. Прекинот на додатоците на маснотиите ја враќа моќта на асимилација во претходната вредност. Активното корито на додатоците од 100 гр говедско лојско месо беше целосно пропуштено кога со него се администрира 100 гр варен ориз. Оваа количина јаглени хидрати беше дури и доволна за да се елиминира штетното влијание на исхраната со протеини-маснотии истовремено, така што хипергликемијата по внесувањето на шеќер дојде само до оној степен што се гледаше во вообичаената диета со високи јаглени хидрати. Според моите истражувања, сигурно е дека голем внес на маснотии исто така го асимилира шеќерот кај здрави кучиња