Заби и исхрана - NetDoktor
Слатките пијалоци и слатките се лоши за вашите заби: слатките се претвораат во кисело - а потоа забната глеѓ ја погодува јаката. Овде можете да дознаете на што друго треба да обрнете внимание во вашата исхрана за доброто на забите!
Слатка опасност
Расипувањето на забите е широко распространето, цивилизациско заболување поврзано со исхраната. Веднаш штом првиот заб ќе се пробие во усната шуплина во повој, започнува нападот врз супстанцијата на забот. Јаглехидратите (шеќер) претставуваат голема закана за забите, додека мастите и протеините не ја напаѓаат глеѓта на забите.
Просечен Германец троши шеќер во изобилство, и не само во форма на слатки и засладени пијалоци. Многу храна која воопшто нема сладок вкус содржи и „скриени шеќери“, на пример кечап и чипс од компир.
Кога на храна пишува „без шеќер“, тоа само значи дека не се додава шеќер во домаќинството. Други видови шеќер како овошје, грозје, млеко или слад шеќер се уште може да бидат вклучени. И овие видови шеќер може да доведат до расипување на забите на ист начин како и обичниот маса маса, иако во помала мера.
За благосостојба на забите, не треба да обрнувате внимание само на редовно четкање и редовни прегледи на забар, туку и да внимавате на изборот и подготовката на вашата храна.
Киселина напад на забите
Шеќерот не ги оштетува забите директно, но најпрво го „трошат“ бактериите (стрептококус мутанс) во плаките. Бактериите го разложуваат шеќерот во киселини - и тие потоа го напаѓаат забот и на крајот доведуваат до расипување на забот. Без забни плаки и неговите бактерии, дури и многу шеќер не може да ги оштети забите.
Нормално, има неутрална pH вредност во устата помеѓу 6 и 7. Храната што содржи шеќер предизвикува оваа pH вредност привремено да падне нагло во киселост (до вредности помеѓу 5 и 4). Ова ги отстранува минералите од емајлот подолу. Плунката повторно полека ги неутрализира киселините и емајлот може да се обнови.
Ако јадете или пиете нешто слатко во текот на денот, ова доведува до повторен напад на киселина врз забите. Ако сакате да ги заштитите забите, треба да избегнувате премногу често грицкање помеѓу оброците. Подобро е да јадете слатки работи со главните оброци, а потоа да ги миете забите. Чистењето на забите брзо ги намалува нападите на киселина врз површината на емајлот.
Лепливи и кисели проблеми
Леплива храна што останува долго време во усната шуплина, како што се колачиња со кратки колачи, џвакани слатки или колачи, е особено лоша за забите. Храната се таложи на забите и е Елдорадо за бактерии. Лебот и путерот, на пример, се помалку опасни бидејќи содржината на маснотии ги прави помалку лепливи.
Киселини како оние што се наоѓаат во оцет, исто така, ги напаѓаат забите. Затоа, секогаш треба да ја исплакнете устата со вода после јадење што содржи оцет.
Пијте ја вистинската работа
Пијте малку вода заедно со оброците. Ова ќе спречи честички од храна да се залепат на забите. Треба да избегнувате лимонади, бидејќи тие често имаат исклучително висока содржина на шеќер. Овошните сокови исто така може да се засладат со дополнителен шеќер - освен ако не пишува „без додаден шеќер“. Потоа не се додава шеќер, но овошниот сок сепак содржи природна фруктоза од преработеното овошје.
Друг проблем со сокови направени од агруми и многу спортски пијалоци е високата содржина на киселина. Затоа, исто така, треба да пиете вода во овој случај.
Млекото содржи многу минерали кои се наоѓаат како градежни блокови во забите (и коските). Сепак, кога пиете млеко, овие минерали не остануваат во усната шуплина доволно долго за да се овозможи собирање на забната глеѓ.
Закуска прилагодена на забите
Машки заби: грицкање без ризик
Никој не мора да стори без целосно грицкање. Слатки пријатни заби, без шеќер, се обележани со фигура на заб со чадор или натписи како „пријателски за заби“ и „без шеќер“. Овие производи ги штитат вашите заби. Шеќерот беше заменет со замени или замени на шеќер. Овие супстанции не можат да се разложат на киселини кои го оштетуваат забот од бактериите на усната шуплина.