Заборавете на пирамидата на храна; блузон

Содржина

Време е да се преиспитаме! Нутриционистичкиот пентагон блузон е холистички, индивидуален, здрав и, пред сè, вкусен! Започнете ја револуцијата.

Од 1974 година, кога се појави првата храна пирамида во Шведска, упатства за исхрана во форма на триаголник или пирамида користат 25 други земји и организации.

Интересно, постојан образец во прехранбените пирамиди ширум светот, од кинеската пагода за храна до грчката пирамида за храна, е појавата на житни култури, житарки, леб, јуфки и други скробни јаглехидрати како основа на исхраната - и маснотиите во близина на горниот дел од пирамидата, подолу категоријата „економична употреба“.

Но, овој вид пирамида може да доведе до здравствени проблеми. Конечно, студиите покажаа дека маснотиите во исхраната од здрави извори всушност помагаат во зголемување на телесната тежина, го намалуваат ризикот од срцеви заболувања, го намалуваат шеќерот во крвта, го намалуваат холестеролот и го одржуваат правилното функционирање на мозокот (особено кај децата). Поентата тука не е да се демонизираат јаглехидратите, но толкувањето на несуштинска макрохранлива група како основа на диета едноставно нема апсолутно никаква смисла. Помалку јаглехидрати во споредба со стандардната диета би било добро за сите нас.

Понатамошни проблеми

Проблемите не запираат со претерано препорачани „високо-јаглени хидрати, малку маснотии“ на повеќето пирамиди во исхраната:

Преработените производи од супермаркет (комерцијализирани производи од леб, многу преработени млечни производи) се префрлаат во категорија како природна храна или барем оние што обезбедуваат здравствени придобивки (леб од квасец, домашен кефир) без да се земе предвид квалитетот.
Млечните производи се екстремно пренагласени - иако калциумот е важен, на крајот на денот станува збор за рамнотежа на калциумот, т.е. колку калциум се апсорбира, но што е уште поважно, колку калциум требаше да извлече телото од телото (коските) за да се решат нерамнотежата на микроелементите рамнотежа.
не постои разлика помеѓу „добри протеини“ и „лоши протеини“, „добри јаглехидрати“ и „лоши јаглехидрати“ или „добри масти“ и „лоши масти“.
а минималната количина на овошје е 2-4, што е одличен начин да го ставите нивото на шеќер во крвта на возење со ролеркостер цел ден, ако не сте внимателни.

Покрај тоа, кога станува збор за германската пирамида на храна, ние едвај ја изгребавме површината за тоа како храната и земјоделските институции можат да лобираат и да вршат политичка моќ над ДГЕ со цел да ги претставиме и да им дадат приоритет на субвенционираните индустрии како што се млечни производи и пченица како силно истакнати препораки.

Па, како всушност треба да изгледа добра пирамида на храна?

Во овој момент е време да се преиспита и да се збогува со пирамидата како оптимална форма на презентација на препорака за диета. Тоа е она што го имаме за тоа блузон Создаден е пентагон за исхрана, кој ја зема предвид актуелната наука, квалитетот на храната, богатството искуство од децениската обука, уживањето и индивидуалните преференции.

Да ви помогнеме да научите како да го користите блузон За да ги олесниме пентагоните во храната, ние исто така вклучивме детален список на секоја категорија храна и распаѓање на храната во рамките на секоја категорија, така што во теорија можете едноставно едноставно да ја испечатите вашата листа, да ја понесете со вас и да ја однесете во самопослуга или на пазарот на земјоделец.

Пентагон ви дава разбирање за тоа на што се заснова храната блузон-Сочинете ја диетата и соодветно треба да се движите од плочата кон стомакот. Вие исто така разбирате кои извори во групата храна треба да се консумираат во најголем дел, кои се на менито во умерени количини и кои треба да ги избегнувате.

Ајде да разбереме една работа: не станува збор за апсолутни забрани. Форма на исхрана што демонизира одредена храна, па дури и групи на храна е осудена на неуспех. Да не се зезаме - порано или подоцна ќе се препуштите на забранетите плодови. Адам и Ева го покажаа тоа, тоа е во наша природа.

Заборавете на пирамидата на храна

Во зависност од тоа колку ви се важни вашето здравје и вашите цели, ќе ја покажете потребната конзистентност и храната што треба да ја избегнувате што е можно повеќе, тогаш сочинуваат само десет проценти од вашата диета или дури 30 проценти. Вие ја дефинирате индивидуалната имплементација, а со тоа и резултатите.

Основата за овој дефект се должи на нутритивните придобивки што можеме да ги добиеме од одредена храна, а не од други. Фокусот е на поддршка на здрав и ефикасен ум и тело, одржување на силна микробиота и уживање во храната. Целата храна што ќе ја најдете во најмалото поле, ќе ви ја понуди оваа втора само за кратко време. Ова можеби е доволно и дефинитивно е доволна причина за уживање во брза храна, но нашата храна може да направи многу повеќе од тоа!

Нутриционистичкиот пентагон

Кому му треба маргарин?

Нема да ги најдете сите намирници во нашиот Пентагон. Willе ги најдете сите намирници што вреди да се споменат. Така, нема да пропуштите ништо од „добрите работи“. Освен храната во најмалото поле, има и такви што едноставно не ни требаат и кои не треба да ги има на нашето мени. Добрата работа е што нема да почувствувате досадна жртва со оваа храна. Или не можете да живеете без маргарин? Кому му требаат овие вештачки работи кога можат да користат путер? Дали претпочитате спакувана шунка од супермаркет отколку бифтек од земјоделец на кој му верувате? Зошто да наздравите кога можете да уживате во добар леб од кисело тесто? И, дали навистина ви треба конзервиран ананас кога може да се потпрете на свежо овошје? Се надеваме дека не. Соодветно на тоа, можете да претпоставите дека тешко дека треба да се обрне внимание на каква било храна што не се појавува тука. Тие едноставно не се создадени за нас луѓето.

Количини и пропорции

Пентагон дефинира важен аспект на избор на храна: квалитет. Ова значи дека можете да прочитате што е „добро“ и „не толку добро“ и затоа треба да се вклучат пропорционално повеќе или помалку.

Втората страна на паричката е количината, односно количината на храна. Врз основа на квалитетот, ова е одлучувачки аспект што ја зема предвид вашата индивидуалност со уникатен состав на телото, генетска предиспозиција, поставување на целите, претпочитање вкус, здравствена состојба и способност за спроведување. Ние детално ја зафаќаме оваа тема во компасот за здравје, во овој момент сакаме да дадеме грубо чувство за количините на храна (групи), особено во однос на едни со други.

Зеленчук: четири до пет порции на ден
Протеини: две до четири порции на ден
Масти: две до четири порции на ден
Јаглехидрати врз основа на не-зеленчук: една до две порции дневно
Овошје: една до две порции на ден
Билки, зачини, засладувачи: по потреба

Достапен доволно лубрикант?

Како што можете да видите од Пентагон, основата за каква било диетална исхрана е нашиот баланс на вода. Освен што разликувате кои течности се трошат често, умерено и ретко, треба да направите втора поделба која има за цел само да ја обучи вашата свесна свест. Ако го погледнете списокот, ќе откриете дека некои течности, пред сè основа за целиот живот, имено вода, не носат никаква енергија со себе, додека бадемовото млеко е извор на калории и може да се користи како извор на маснотии. Соодветно на тоа, целта што сакате да ја постигнете со неа може да се разликува: Со првото, го оптимизирате балансот на вода, сè друго служи како луксузна храна, ја рафинира храната како основа за сос и служи како вреден извор на маснотии.

Треба да се заглави по секоја цена:

Колку е пократок списокот на состојки во храната, толку подобро.
Одете по необработена, природна храна. Ако овие се органски, сезонски, регионални, можеби органски, сè подобро.
Пијте најмалку 35 милилитри вода на килограм телесна тежина на ден.
Најголемиот дел од чинијата секогаш треба да биде зеленчук.
Јадете што е можно поразновидна диета. Колку е шарено, толку подобро. Бидете свесни за потенцијални алергии и нетолеранција.
Јадете храна што прави да се чувствувате добро.
Бидете храбри и испробајте нова, многу здрава и хранлива храна.
Одете на шопинг, гответе сами, одвојте време додека јадете - свесно погледнете ја храната и вашата исхрана.
Дајте му на вашиот дигестивен тракт доволно одмор помеѓу оброците (> четири часа).