Зачинета храна, тајната на долговечноста
Зачинета храна, како лута пиперка, помага во зголемување на долговечноста, поради нивната способност да ја инхибираат болката, според едно американско истражување.
Зачинета храна, тајната на долговечноста (слика: Shutterstock)
Американски научници од Универзитетот во Калифорнија откриле дека инхибицијата на способноста на телото да чувствува болка со јадење зачинета храна како лута пиперка промовира долговечност, информира dailymail.co.uk.
Истражувачите дојдоа до овој заклучок по серија експерименти врз глувци, во кои беа спречени сигнали за болка да стигнат до мозокот, што им го продолжи животот.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Јонуш Анхел, 35-годишен маж кој чекаше три години за трансплантација на белите дробови, почина
Комората на пратеници премолчено усвојува закон за зајакнување на разузнавачките служби повторно да се мешаат во кривични истраги
КОМЕНТАР Адријан Ончиу: Кои се шансите на Трамп за чудо да го поништи изборниот резултат
Дали Романија е подготвена за бран 3 од епидемијата КОВИД-19? Лудовиќ Орбан: „Не сакаме да ја достигнеме границата“
Така, животните кои повеќе не произведувале протеин одговорен за чувство на болка, наречен TRPV1, имале не само „исклучително долг живот“ од околу 14%, туку и поздрав. Овие заморчиња исто така имале помала веројатност да заболат од карцином, а нивната меморија не влијаела толку колку што старееле.
Во исто време, овие заморчиња полесно согорувале калории, без да се движат повеќе од вообичаено, а нивниот метаболизам, вклучувајќи ја и можноста за обработка на шеќери во крвта, се одржувал на оптимални параметри со возраста - феномен што може да го намали ризикот од дијабетес, според студијата објавена во списанието елија.
"Убедени сме дека блокирањето на овој рецептор на болка може да биде исклучително корисно, не само за ублажување на болката, туку и за промовирање на долговечноста и метаболичкото здравје, особено за спречување на дијабетес и дебелина. Како што стареат, луѓето доживуваат поголема инциденца на болка, што укажува на тоа дека тоа може да предизвика процес на стареење.“, рече истражувачот Ендру Дилин од Универзитетот во Калифорнија.
Експерименталните животни беа генетски модифицирани за да не произведуваат повеќе протеин TRPV1.
Според професорот Ендру Дилин, лутите пиперки содржат капсаицин, соединение кое ја инхибира функцијата на TRPV1.
"Редовната потрошувачка на супстанции што влијаат на протеинот TRPV1, како што е капсаицинот, може да спречи метаболички пад поврзан со возраста и да промовира долговечност.“, објасни американскиот истражувач.
Алтернативно, многу лекови веќе на пазарот, вклучително и лекови против болки кои се користат за мигрена, влијаат на функционирањето на протеините, а научниците се обидуваат да развијат лек што спречува повеќето болести поврзани со стареењето.