Зачинета тепсија од бела зелка со фета - вегетаријанска чинија со малку јаглени хидрати
Белата зелка е многу популарна во студената сезона и традиционално се служи како придружба на срдечни јадења. Ако ви се допаѓа малку полесно, дефинитивно треба да го пробате овој рецепт за вегетаријанска бела зелка.
Нашата тепсија за бела зелка со малку јаглени хидрати е нискокалорично јадење што е совршено за губење на тежината. Поради високата содржина на зеленчук и протеини, таа е многу задоволувачка и има малку калории. Можете исто така да го јадете полн со диета.
Тепсијата со бела зелка со ниски хидрати има многу вкус, бидејќи слојот фета оди многу добро со зачинетата зелка. Плус, тепсијата е лесна за правење и совршена за подготвување оброк.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 30 минути + 20 минути време за печење
Број на порции: 2 порции
Состојки за вегетаријанска тепсија за бела зелка:
500 мл домати на коцки
Сецкани билки за гарнир
Подготовка:
1.) Половина и четвртина од белата зелка и извадете го дршката. Потоа исечете ја зелката во тенки ленти.
2.) Кромидот и лукот ситно исецкајте ги и соте ги на масло.
3.) Додадете ја белата зелка, сол и бибер и соте ја на средна топлина околу 10 минути додека не дојде до ал-денте.
4.) Истурете домати, а потоа зачинете со зачини.
5.) Ставете ја зелката во сад за печење. Ширење на фета одозгора.
6.) Измешајте го јајцето со крем сирење и млеко, зачинете со сол и црн пипер. Истурете го овој врв над тепсијата.
7.) Посипете го ренданото сирење преку тепсијата и печете во загреана рерна на 180 ° C од горната и долната топлина добри 20 минути.
7.) Посипете ја готовата тепсија со магдонос. Оставете го да се олади малку пред да го поделите, ова ќе го олесни сечењето.
Белата зелка, позната и како бела зелка, е зеленчук што е во сезона со нас во есен и зима. Овој зеленчук со ниски јаглени хидрати потекнува од медитеранскиот регион, но е многу популарен кај нас веќе некое време. Ова не е ни чудо, бидејќи белата зелка не е само вкусна, туку и многу здрава.
Билката е особено богата со витамин Ц. Исто така, содржи витамин Е, витамини од групата Б и минерали магнезиум и калциум.
Покрај овие витамини и минерали, белата зелка содржи и секундарни растителни материи. Таканаречените глукозинолати, или маслата од синап, се одговорни за типичниот вкус на зелката. Тие исто така имаат позитивни ефекти врз вашето здравје.
Тие ги штитат вашите клетки од оштетување и позитивно влијаат на вашиот имунолошки систем. Вистински засилувач за вашето здравје што можете да го користите особено добро во студената сезона. (1, 2, 3)
Белата зелка може да се користи на различни начини. Без оглед дали е сурова во салата, како супа, преработена како кисела зелка или како пријатно гарнирче за јадења со месо. Секако, има особено вкус во нашата тепсија, па не заборавајте да го пробате!
Среќно и уживајте во тепсијата!