Зачинети полнети јајца - рецепт Дукан

Состојки за 1 порција

  • 2 јајца
  • 2 лажици јогурт/сирење
  • 1/4 лажиче сол
  • 1/4 лажичка лута пиперка
  • мелен пипер

Ако сакате полнети јајца и сакате да пробате нешто зачинето, можете да изберете да го подготвите мојот рецепт за зачинети полнети јајца, тие се едноставни и многу вкусни.

јајца

Како да направите зачинети полнети јајца

Измијте ги јајцата со ладна вода, па ставете ги во котел со ладна вода и оставете да зоврие. Варете јајца на средна топлина 10 минути по врела вода.

Кога јајцата ќе зовријат, исцедете ја топла вода од котелот, а потоа прелијте ги со ладна вода и почекајте додека не се оладат.

Излупете ги јајцата, а потоа исечете го секое јајце на половина.

Во сад ставете жолчки од варени јајца, 2 лажици јогурт или слатко сирење, 1/4 лажичка сол, 1/4 лажичка луто био и малку мелен црн пипер, измешајте сè со вилушка или лажица, додека добијте хомогена паста.

Ставете ја пастата од жолчка во дупките во зовриените белки, а потоа ставете ги полнетите јајца на чинија и украсете со зелена боја и/или црвен пипер.

Јас обично користам јогурт или сирење со 0,2% маснотии и го подготвувам овој рецепт кога сакам да ја задржам диетата Дукан.