Зачини На овој начин ѓумбир, цимет, бибер и ко

Добро е да се знае: Лековита моќ на ѓумбир, цимет и бибер: Што можат да направат зачините - и што уште не

цимет

ѓумбир

Не целиот цимет е создаден еднаков. Има вистински цимет или цимет од цимет, како и цимет од касија, кој првично потекнувал од Кина. Овој е посладок, ароматичен и поевтин. Во Европа и САД главно се користи во кујната. Повеќето студии за здравствените ефекти се спроведуваат и со цимет касија: Тој го промовира апетитот, го стимулира движењето на дебелото црево и се спротивставува на надуеност и гасови - што ја прави храната полесна за варење. Екстрактите од цимет може да се користат за борба против некои габични заболувања и бактерии. Голем број лабораториски тестови покажуваат дека камијата касија може исто така да го намали нивото на шеќер во крвта. И ослободувањето на инсулин и навлегувањето на гликоза во клетките беа поголеми. Сепак, студиите врз луѓе се донекаде контрадикторни: некои покажуваат дека земањето барем еден грам дневно за подолг временски период го подобрува дејството на инсулин и согорувањето на маснотиите. Другите не можеа да го докажат овој ефект. Цимет Касија содржи и состојка кумарин, која може да го оштети црниот дроб кај слаби и чувствителни луѓе.