Зачувување на шеќер - Вторник; t Зачувување на зачувување на шеќер; Зачувај форум

Член од 7 јуни 2010 година
1.696 објави (0,44 ø/ден)

Сега отворив тема на ова прашање:

Дали шеќерот за зачувување на диети е поздрав од редовниот шеќер? Тоа е природно, па затоа треба да биде поздраво. Тој исто така има помалку калории од нормалното или?
Јас користам диета за зачувување на шеќер 3: 1 (се состои од овошен шеќер без масла и маснотии) и 100g имаат 148 kcal готов производ.
Curубопитен сум и се надевам на добра размена;)

Член од 04/10/2006 година
54.116 објави (10,12 ø/ден)

зошто фруктозата треба да биде поздрава од другите шеќери?

На курсевите за обука на дијабетичари, фруктозата е силно советувана против.

100 гр шеќер има 388 калории, џемот има 148 калории на 100гр.
100 гр зачувување на шеќер 3: 1 има 390 калории, џемот има 150 калории на 100гр.

Член од 25.09.2003 година
1.155 објави (0,18 ø/ден)

придружи се таму на Катир. Количината на калории можете добро да ја „контролирате“ преку количината што сакате да јадете.

Член од 13 јуни 2008 година
3.360 објави (0,74 ø/ден)

така е

Член од 7 јуни 2010 година
1.696 објави (0,44 ø/ден)

Навистина.
Јас дури и не знаев дека ништо не се смени во содржината на kcal.
Од каде ги добивте калориите?
100 гр шеќер има 388 калории, џемот има 148 калории на 100гр.
100 гр зачувување на шеќер 3: 1 има 390 калории, џемот има 150 калории на 100гр.

Цитат и одговори

Член од 31.05.2006 година
2.174 објави (.40,41/ден)

Дијабетичарот - нема повеќе желе шеќер, б.з. бил изнесен од пазарот.

Користам зачувување на шеќер 3: 1 затоа што имам 20 мин пешачење и 4 ката од скалилото.

Член од 7 јуни 2010 година
1.696 објави (0,44 ø/ден)

Член од 31.05.2006 година
2.174 објави (.40,41/ден)

. Убаво за тебе, но покрај 500 гр зачувување на шеќер, морам да одам и на шопинг за други работи!
Немаме ниту автомобил!

Член од 04/10/2006 година
54.116 објави (10,12 ø/ден)

Но, не многу подолго, на многу пазари веќе го нема во списокот.

Информациите за калориите може да се пресметаат со помош на калкулатор на маснотии, меѓу другото.
Руф ги наведува и за својот производ на својата веб-страница.

Член од 30.07.2005 година
320 објави (.00.06/ден)

Според мое мислење, можете да си заштедите мака при правење џем, што е доста работа ако користите нешто друго освен зачувување на шеќер 1: 1. Сите други зачувувачки шеќери (1: 2, 1: 3) содржат хемиски конзерванси за нивно зачувување, а потоа можете да купите индустриски работи од џем веднаш.

И поимот „диета“ на храна нема никаква врска со „ограничување на калориите“ или „здрава“.

Член од 04/10/2006 година
54.116 објави (10,12 ø/ден)

Jamем/желе исто така може да се направи само со чист шеќер.
Или со пектин од јаболка и шеќер.

Зачувување на шеќер не е апсолутно потребно.

Член од 7 јуни 2010 година
1.696 објави (0,44 ø/ден)

како се прави џем со чист шеќер? ?

Јас дефинитивно ќе го направам следниот џем со нормално зачувување на шеќер 3: 1.

Член од 28 март 2004 година
27.952 објави (4,59 ø/ден)

Член од 04/10/2006 година
54.116 објави (10,12 ø/ден)

Утре можам да го напишам рецептот. доколку е потребно, потсетете го КМ. имај многу стрес денес

што ме нервира во врска со тоа ... маснотиите се таму само 1-2 години. само за да заштедите пари се додава таму.
Ако пакетот со зачувување на шеќер би чинел 10 центи, не треба да го мешате .

Но, сè мора да биде ефтино ... на штета на здравјето. Евтината маст веќе е во премногу храна,

Член од 12 септември 2004 година
15.531 објава (2,62 ø/ден)

Jamем "диета" без "хемија":
Грубо исецкајте 750 грама јагоди, посипете со 200 грама шеќер за домаќинство, оставете го сокот стрмен, оставете да зоврие.
Измешајте 15 грама пектин од јаболка (Рефомхаус, 250 грама 11,50 евра) со 50 грама шеќер во домаќинството и додајте додека мешате. Исто така се додава 1 лажица масло сок од лимон. Повторно врие, тест за гелирање, завршен (се надевам)
„Диетата“ е намалена содржина на шеќер во споредба со конвенционалниот џем. Секој што сака да го стори тоа за дијабетичари зема фруктоза (овошен шеќер), кој, сепак, има засладувачка моќ од околу 20% поголема (според производителот) од шеќерот во домаќинството.

Член од 18 јануари 2011 година
6.490 објави (8 1,8/ден)

Секој што сака да го стори тоа за дијабетичари зема фруктоза (овошен шеќер), кој, сепак, има засладувачка моќ од околу 20% поголема (според производителот) од шеќерот во домаќинството.

На курсеви за обука на дијабетичари, фруктозата се препорачува против. Катир

Па, што треба да земете сега.

Член од 04/10/2006 година
54.116 објави (10,12 ø/ден)

всушност, тоа е силно обесхрабрено. Како што гледам повторно и повторно на ТВ.

Покрај тоа, овие производи ќе треба да исчезнат од полиците до 2012 година ... според владините прописи.

Јасно е дека џемот содржи маснотии. Но, НЕМА ефтино кокосово масло.

Член од 3 јуни 2007 година
20.177 објави (4,1 ден/ден)

земи редовен шеќер!
На дијабетичарите им е дозволено да јадат шеќер, но вие не јадете во умерени количини и џем, јадете малку лажица леб. Содржината на шеќер тогаш е прилично мала и дијабетичарот знае како и мора да го вклучи тоа во неговите единици за леб (барем требаше да научи на курсеви за обука на дијабетичари).

Фруктозата (овошен шеќер) не го зголемува нивото на шеќер толку многу, но го попречува метаболизмот на маснотиите и може да доведе до зголемување на телесната тежина. Сепак, ова е исто така непожелно за многу дијабетичари.
напротив, многу дијабетичари тип II веќе имаат проблеми со телесната тежина во секој случај.

Член од 12 септември 2004 година
15.531 објава (2,62 ø/ден)

Член од 05/10/2005 година
582 објави (0,11 фунти/ден)

Бидејќи готвам многу џем и желе, тука додавам и синап.

Јас скоро исклучиво земам Gelfix 3: 1 и видот на шеќерот во зависност од џемот.
Аргументот дека гелливиот шеќер или Гелфикс содржат маснотии и конзерванси „намуртени“, е вистина - но според мене е грубо преценет.
Сорбната киселина, која се додава на агенсите за гелирање во мали количини како конзерванс, е класифицирана како безопасна скоро низ целиот свет; доаѓа природно, на пр. исто така и во бобинки од роуан.

А маснотиите се 0,1гр на 100гр Гелфикс - т.е. количината на 2кг овошје/над 2,5 кг готов џем (.) Зацврстена маст, која се користи во огромното мнозинство маргарини, масти за пржење итн.

Не мислам дека навистина може да се зборува за маснотиите во џемот.

Фактот дека џемот има подобар вкус со малку шеќер отколку традиционално варен 1: 1 е МОЈА лична причина да ги користам овие средства за гелирање - но ова секако се должи и на фактот дека толку многу овошје и толку малку шеќер сигурно ќе надминат што една лажица желе или џем содржи хомеопатска количина Содржи маснотии.

Член од 04/10/2006 година
54.116 објави (10,12 ø/ден)

не си единствениот што не забележа .

За жал, многу многу дијабетичари сè уште ги купуваат овие производи за дијабетичари. добро што мора да исчезнат од полиците на супермаркетите до 2012 година.

Готов џем (.) Зацврстена маст, која се користи во огромното мнозинство маргарини, масти за пржење итн.

Едноставно затоа што ова е исклучително ефтино .не особено здраво. Маснотиите сега се додаваат на премногу храна. за да заштедите трошоци.

Се повеќе во чоколадо, маргарин, готови производи итн.

Тоа е збир од целото што не е добро. Иако не гледам зошто морам да трпам толку ефтини работи во намирниците.

Ако веќе ја работам работата и сама подготвувам џемови/желеа и ореви, тие исто така треба да бидат совршени.
Во спротивно, би можел да се спасам тоа и да купам индустриски производи.

Член од 29 декември 2004 година
2.015 објави (0,35 ø/ден)

Би бил премногу среќен да ги направам метежот со конзервиран шеќер 1: 1 или нормален шеќер, ако можам да го добијам истиот прекрасно овошен и малку сладок вкус како и со зачувување на шеќер 3: 1. Може ли некој од искусните готвачи на џем/џем, да ми даде крајниот совет за тоа кои количини шеќер/овошје треба да ги мешам со колку и кои дополнителни киселини?

И катир, веројатно си во право кога велиш заради хемиските адитиви што ги содржи џемот/џемот 3: 1, не треба ни сам да готвиш џем/џем. Но, вкусот значително се разликува од индустриската стока, а секако и односот овошје/шеќер. Но, како што реков, среќен сум што се свртив.

Многу поздрави од Берлин
Кристел

Член од 15 септември 2004 година
6.717 објави (1,14/ден)

Додадено е минимално количество маснотии, од причина што џемот не секогаш се пени толку досадно

Јас варирам - рибизла земам 1: 1, со другите џемови станува 1: 3, бидејќи со јагоди, на пример, сè е доволно слатко за мене - така што не станува збор за калории, туку за сладок вкус