Загрозени видови риби ЗДРАВЈЕ НА МАENИТЕ

Флиперс далеку! Загрозени видови риби

Рибата е вкусна и здрава - но токсините во животната средина и прекумерниот риболов им создаваат на некои видови многу проблеми. Ние ќе ви кажеме која риба не треба да заврши на вашата чинија под никакви околности

маenите

Рибата е здрава, вкусна и треба да заврши на вашата чинија барем еднаш неделно. Бидејќи рибата е богата со витамини А, Д и голем број витамини од групата Б, обезбедува магнезиум и железо и е вреден извор на здрави омега-3 масни киселини. Рибиниот протеин е лесен за варење и нашето тело може да го користи многу добро. Има само еден улов: не секоја риба треба да биде на вашата трпеза - затоа што многу риби се загадени со токсини во животната средина или се загрозени од прекумерен риболов. На некои видови риби дури им се заканува истребување (види галерија подолу).

Особено потрошувачите имаат побарувачка да обезбедат дека рибниот фонд во морињата нема да продолжи да се намалува. Можете да го направите тоа:

  • Јадете риба поретко и посвесно. Уживајте во рибата и сметајте ја за „необичен деликатес“.
  • Направете „добар избор“ и свесно посетувајте препорачани, незагрозени видови на шалтер за риби, кои се фатени од здрави залихи со нежни методи или потекнуваат од одржлива аквакултура.

Но, како всушност знаете која риба е загрозена, а која не? Едноставно: Гринпис и WWF (Светски фонд за природата) развија практичен водич за купување риби и морски плодови, со чија помош може лесно да се најде наоколу. Водичите се исто така достапни на Интернет (тука: водичи на Гринпис и водичи за шопинг на WWF), па дури и како апликација за движење и редовно се ажурираат.

Можете исто така да користите органски и еколошки етикети како водич при купување. Додуша: пломбите понекогаш се збунувачки, затоа ве објаснуваме - накратко:

Кога се користи добиточна храна без ГМО, на пример, одгледуваните риби добиваат печат на Биоланд и Натурленд како и од ASC (Совет за управување со аквакултура). ГЛОБАЛГ.А.П. и Aquagap ги прегледуваат и потврдуваат аквакултурите. За нас како потрошувачи, ова не е видливо на пакувањето.

Во дивината, ова значи MSC печат (Морски совет за управување) дека рибата потекнува од одржлив риболов. Печатот FOTS (пријател на морето) исто така се залага за одржлив риболов.