Законски барања во врска со механичко одвоено месо и неговата дестинација за консумирање од страна на луѓето 5
Кои се новите законски ограничувања
Како можеме да избереме храна во согласност со специфичните потреби на секое тело
Кои беа резултатите од истрагата за нитрати и нитрити во препаратите за месо…
САМО СИГУВАМЕ НА СОСТОЈКИ ПОКААТ 2020, на 5 октомври!
Агендата што содржи мешавина на реномирани меѓународни говорници во оваа област е практично маратон на знаење и основни вести за вработените во месната индустрија.
Дискусиите ќе се емитуваат исклучиво преку Интернет и можете да пристапите до нив доколку сте се регистрирале со пополнување на овој формулар: КЛИКНЕТЕ ОВДЕ
Со регистрирање, исто така ќе имате пристап до снимки, така ќе можете да се вратите на идеите што го привлекоа вашето внимание за време на сесиите.
Не-специјалисти, исто така, можат да учествуваат во дискусиите, како што се генерални менаџери или директори за маркетинг, заинтересирани да ги знаат и да им биде удобно на поимите што се користат во академската заедница и меѓу специјалисти за квалитет/истражување.
ПРОГРАМА и ТЕМИ 5 октомври - месо и алтернативни производи
- 09: 30-09: 40 ВОВЕД
- 09: 40–10: 00 Законодавни текови и случувања во месната индустрија | Романско здружение за месо од Дана Танасе
- Законодавни барања за механичко одвоено месо и неговата дестинација за исхрана на луѓето Рамона Клеп | ANSVSA
- 10: 30-11: 00 часот Метро храна - Инфраструктура за промовирање на метрологијата во храната и исхраната | Клаудија Зоани координатор за метрохрана
- 11: 00-11: 15 Предности од користењето на овластена опрема за осигурување на квалитетот на храната Хоратиу Баса Тесто Романија
- 11: 15-11: 45 ДуПонт функционални системи за иновативни растителни производи (стапче од зеленчук/диск од зеленчук/предјадење од зеленчук) | Маријан Некулау КУК Романија
- 11: 45-12: 15 Природни состојки од отпад од храна | Ангел Мартинез Оперативна група INNOEXTRACT Национален технолошки центар за конзервирана храна
- 12: 15-12: 30 Истражување на ИЦА - Работа во тек
- 12: 30-12: 50 Иновативни решенија за хигиената и безбедноста на месните производи | БИОТРЕНД ПЛУС РОМАНИЈА
- 13: 30-13: 45 Избор на храна заснована на хранливите потреби на организмот и потребата за заштита на животната средина | Настасија Белц ИБА Букурешт
- 13: 45-14: 15 Истражување на содржината на нитрити и нитрати во преработените производи од месо | Сигети Тамас ВЕСЛИНГ Унгарија
- 14: 15-14: 45 Здрави диети преку одржливи системи за храна во месната индустрија Тамара Михоциу ИБА Букурешт
- 14: 45-15: 15 Замена на нитрити во храна од месо (привремен наслов) Кристи Дима УГАЛ
За да бидете во тек со агендата на настанот, следете ги новостите на RO.aliment.
СТАПКИ ЗА УЧЕСТВО НА АУДИТОРИУМ = 150 ЛЕИ/ДЕН • 250 ЛЕИ/5 ДЕНА РЕГИСТРИРАЈ ме