Закуска, компот и кисели краставички дебелеат! Како да ги подготвите здрави и правилно Исхрана и слабеење,
Флорин Неби ви кажува како да подготвите закуска, кисели краставички и компоти што можете да ги јадете ако држите диета. На есен, садовите се менуваат од тоа како порано ги јадевте летото. Со доаѓањето на студот, зеленчукот што се одгледува кај нас почнува да исчезнува еден по еден од пазарите и се компензира со увезениот. На есен наоѓаме модар патлиџан, тиква, карфиол, краставици, домати, цвекло, тиквички, компири, пиперки, спанаќ во категоријата зеленчук, со кои луѓето или започнуваат да прават закуска или ги кисели. Еве како да ги подготвите правилно и здраво.
Како да се подготви диетална закуска
Традиционално јадење што е дел од категоријата здрава храна доколку се подготви правилно и се консумира и во есен и зима, бидејќи може да се зачува во тегли и да се чува без да се деградира на температура од 18-20 степени. подгответе модар патлиџан, сок од домати, бугарска пиперка, кромид, крофни. Грешката на домаќинките кои сакаат да подготвуваат различни традиционални производи дома ќе биде да додадат големи количини масло и бел шеќер, за да им кажат дека прават колачи. Што ако додадеме помало количество масло на крајот и квалитет, нека подготовката траеше подолго време во рерна за да се извлече таа количина на масло од производот за да биде подготвена за зачувување, што подоцна ќе го отстраниме и евентуално кафеавиот шеќер во многу помала количина. Од моја гледна точка, тоа ќе биде многу поздрава алтернатива и за да му дадеме специфичен вкус, треба да додадеме поширок спектар на зачини.
Како да направите компот кој ви помага да изгубите тежина
Сè уште има луѓе кои подготвуваат компот и го чуваат за ладна сезона само за да уживаат во одредени денови во вкусните плодови на летото, како што се цреши или цреши, на кои им се восхитувам. Досега добро, но најголемо домаќинките додаваат конзерванси на рецептот, штетен додаток на организмот на долг рок, што влијае на флората на дебелото црево. Овој процес може да се избегне со постојано вриење на овошјето во 3 последователни дена во иста вода 1 час - 1 час и половина. Тоа е процес на „фрагментирана пастеризација“, да го цитирам д-р Менчи, многу поприроден процес отколку хемизацијата на овошјето со тие конзерванси. слатко, можете да додадете екстракт од стевиа или ксилитол наместо шеќер (засладувачи препорачуваат и за дијабетичари).
Како да направите диета кисела краставица
Строго осврнувајќи се на домашните, со текот на времето тие се зачувани со млечна или оцетна ферментација (оцет). Работите се развија и некои домаќинки почнаа да ги копираат додатоците од трговијата, шеќер, мед, засилувачи на вкус, аспирин итн., за да ги направам киселите краставици повкусни. Мислам дека сите овие „трикови“, како што некои жени би ги сметале за нив, не прават ништо друго освен да го уништат здравјето на оние кои конзумираат постојано и големи количини, очигледно. Сигурно мора да бидеме претпазливи за количината на сол што ја користиме, и ако се ограничиме на само мала количина оцет, зачините што генерално се додаваат на кисели краставички, бибер, тарагон, лук, рен, семе од синап, копра, коријандер, би било совршено.
Моја препорака за вас е секогаш да ги гледате етикетите пред да јадете комерцијална храна. Кога имате можност, купете домашни производи од познаници и можеби што е најважно, складирајте овошје и зеленчук што се чува во замрзнувачот, бидејќи во зима или како што се приближуваме до студената сезона, вкусот на оние во увозот е сè поблаг.
Како да ја направите најдобрата модар патлиџан закуска.