Замена на кремот нискокалорично готвење ЈАдете ПОПАМАТА
Крем рафинира сосови, гратин, десерти и копродукции и им дава дополнително помагање на кремаста состојба. Сепак, тоа е исто така доста богато со маснотии и обезбедува некои калории. Постојат храна со малку маснотии кои се добра замена за кремот. Јадете попаметно ви ја покажува најдобрата храна за уживање во фигурата.
Содржина
- Зошто воопшто треба да ја замените кремата?
- Крем замена за сосови и супи
- Крем замена за тепсии и гратани
- Десерти без крем
- Знаење за одземање
Зошто воопшто треба да ја замените кремата?
Кремот содржи огромна количина од 30 грама на 100 грама дебели, главно во форма на заситени масни киселини. Половина чаша крем (100 грама) содржи 292 килокалории.
Маснотиите се неопходни за животот. На пример, потребна ни е маснотија за да ги апсорбираме витамините растворливи во масти А, Д, Е и К. Исто така, постојат масни киселини кои телото не може да ги произведе самостојно и затоа мора да се внесат во исхраната.
Нутриционист Професор д-р. Хајнер Гретен објаснува кои се таканаречените есенцијални масни киселини:
„Најважните се Омега 3- и Омега-6 масни киселини. Тие главно се наоѓаат во производи од риба. Скушата, на пример, има особено висок процент на овие масни киселини “.
Значи, маснотиите не се суштински лоши. Сепак, во Германија со диетата често се трошат повеќе маснотии отколку што е потребно. Има смисла да обрнете внимание на какви маснотии консумирате и колку маснотии јадете.
Со девет килокалории на грам, маснотиите имаат поголема густина на енергија од протеините и јаглехидратите. Големиот внес на маснотии брзо се рефлектира во сметката на калории и, на подолг рок, и на вагите.
Според германското друштво за исхрана (ДГЕ), намалувањето на заситените масни киселини, како и на Вкупен внес на маснотии имаат позитивно влијание врз здравјето и ризикот од дијабетес, висок холестерол и за Дебелината пониско (1) .
Вниманието на внесот на маснотии и заменувањето на кремот од сега и тогаш може да помогне да заштедите калории. Ова не е добро само за вашата фигура, туку и за вашето здравје. Јадете попаметно ви покажува како да го направите тоа!
Крем замена за сосови и супи
Крем дава сосови и супи убава кремаст крем. Сепак, постојат и алтернативи со помалку маснотии за кремот што можете да ги користите за да ги рафинирате садовите.
Следната табела дава преглед на најдобрите алтернативи:
| Кисела павлака | 10 грама | 116 Kcal |
| Крем за кафе | 10 грама | 118 Kcal |
| Соја крем | 16 грама | 165 ккал |
| Полномасно млеко | 3,5 грама | 64 Kcal |
| млеко со малку маснотии | 1,5 грама | 48 ккал |
За да згуснете или згуснете сосови и супи, можете да користите или крем наместо крем храна скроб користете или ситно изрендајте сиров компир. Ако не сакате целосно да направите без крем во крем сосови, можете да замените само половина или две третини од кремот со млеко.
Крем замена за тепсии и гратани
Тепсија и Гратин исто така може да има одличен вкус без крем. Како и со сосови и супи, садовите за рерна може да се сервираат со кисела павлака, на пример, Соја крем, Подгответе крем со малку маснотии сирење или крем за кафе. Мешавина од млеко и јајце е добра и за правење тепсии и гратани.
Исто така, има добар вкус во тепсии и гратини рикота вкусно како замена за крем. Рикотта содржи 13 грама маснотии и 174 килокалории на 100 грама, што ја прави повеќе фигура на фигура алтернатива на кремот.
На пример, пробајте ја вкусната тепсија од домати со рикота од EAT SMARTER.
Десерти без крем
Не мора секогаш да биде крем торта, крем пудинг, сладолед и шлаг. Јадете попаметно има неколку идеи за замена на кремот во десерти. Повеќето крем десерти се исто така вкусни кога се подготвуваат со јогурт, малку маснотии или полумасен кварк.
Како за вкусен крем од урда, на пример? За ова можете кварк со ниски маснотии Мешајте со млеко додека не стане кремасто и ставете го во чаша со бобинки, јаткасти плодови, сушен кокос, мед и сл. Доколку сакате.
Наместо шлаг, кукла од природен или ванилин јогурт има вкусен вкус со штрудла од јаболка, палачинки и слично. И крем торта? Никој нема да го промаши кремот кога ужива во кремаста кварк торта. Пробај!
Знаење за одземање
Кремот содржи 30 грама маснотии, главно заситени масти и 292 килокалории на 100 грама. Заменувањето на кремот со храна со помалку маснотии секојпат кога готвите може да помогне да заштедите калории и маснотии.
Овие се најдобрите алтернативи за крем:
Сосови и супи: Павлака, крем за кафе, соја крем или млеко. Суров, рендан компир да се згусне или згусне.
Касероли и гратини: Павлака, крем од соја, млеко и јајце, крем сирење со малку маснотии или рикота.
Десерти: Јогурт и кварк со малку маснотии или полумаснотии.