Заменете ги протеинските шипки со овој домашен вегански десерт без шеќер - Андреја Раику

Крцкавиот путер од кикирики и чоколадните решетки многу лесно се прават дома. Потребни ви се 4 основни состојки за да подготвите здрав десерт без шеќер.

Природен путер од кикирики, без хидрогенизирани масти и шеќер, е здрав, хранлив производ и одличен извор на протеини. Совршено се комбинира со експандиран ориз или која било друга експандирана житарка, со што се добиваат решетки или бонбони со кремаста и крцкава текстура.

За да го направите десертот уште подобар, можете да направите глазура од чоколадо, користејќи кокосово масло и сируп од кафеав ориз.

Состојки за крцкав путер од кикирики и шипки од чоколадо:

270 грама природен путер од кикирики

3 лажици екстра девствено масло од кокос, бари на пареа

2 лажици сируп од кафеав ориз

50 грама експандиран ориз

За глазура од чоколадо:

4 лажици стопено кокосово масло

3 лажици сируп од кафеав ориз

25 грама какао во прав

Начин на подготовка

Путер од кикирики се меша со кокосово масло и сируп од ориз.

Потоа додадете го експандираниот ориз и измешајте ги сите состојки.

Истурете го составот во квадратен плех обложен со хартија за печење, добро притиснете и потоа ставете го во замрзнувач 10 минути.

Во меѓувреме, подгответе чоколаден шлаг што ќе го прелиете со решетките.

Се топи кокосовото масло, кое се меша со сируп од кафеав ориз и малку сол. Додадете какао, продолжувајќи добро да мешате.

Извадете го плехот од замрзнувачот, истурете ги чоколадните глазури врз решетките и повторно ставете ги во замрзнувач 20-30 минути.

Исечете ги решетките и чувајте ги во фрижидер 5-7 дена.

---