Замрзнати моркови
Навистина сакам да подготвувам во замрзнувач сите видови состојки за деновите кога брзам. Од време на време купувам неколку килограми моркови, ги чистам, ги мијам и исекувам на различни форми (квадрати, кругови, ulулиен, поголеми парчиња). Ги делам на делови и ги ставам во вреќи во замрзнувачот. Кога готвам во текот на неделата (или кога ќе се појават изненадени гости), лесно ми е да ги извадам состојките од замрзнувачот и да ги фрлам директно во тавата. Истото го правам и со многу зеленчук и овошје: Замрзнувам и бобинки, грозје, јагоди; грав, грашок и брокула (ги попарувам неколку минути во зовриена вода и потоа им давам ледена вода) и многу повеќе. Како што се појавуваат во рецептите, ќе ви кажам повеќе за нив.
Јас секогаш замрзнувам десерти: мафини, палачинки (американски палачинки), чоколадна торта итн.
Никогаш не замрзнувајте: мајонез, варени јајца, урда или рикота, павлака, цели јајца или супи и чорби направени на големо.
Во друг пост ќе ви кажам како баба ги чуваше плодовите во текот на зимата, немаше замрзнувач или фрижидер
За Розе
Нема коментари
Започнете го превртувањето на топката објавувајќи коментар за овој напис!
