Замрзнати производи подобро од нивната репутација

Ние нудиме високо квалитетна новинарска содржина во нашата онлајн понуда. Доброто новинарство чини пари, а понуда како нашата треба да се финансира за да трае. За да можете да ја прочитате содржината на DAZ.online без да плаќате директно за тоа, ние заработуваме пари со партнери за рекламирање и следење.

подобро

Следење значи: Со информации зачувани на вашиот уред, како што се колачиња или ID на уреди или слично, рекламите и содржината може да се прилагодат врз основа на вашиот профил на употреба. Од овие информации, знаењето за целната група може да се добие и да се искористи за развој на производот.

Детали за тракерите што се користат на нашата понуда може да се најдат во нашата декларација за заштита на податоците. Нашата веб-страница може да се користи само со согласност за употреба на колачиња.

Почитуван корисник,
разбираме дека приватноста е ваш приоритет. Ве молиме, разберете нè и нас, ние мора да заработиме пари со нашата работа за да можеме да ја одржиме нашата понуда.
Ние сме што е можно чувствителни кога работиме со податоците на нашите клиенти.

Мерките вклучуваат целосна, модерна криптирање преку HTTPS, употреба на најнов софтвер и хардвер и внимателен избор на наши рекламни партнери.

Затоа, нашата понуда во моментов не може да се гледа без согласност на мерките за рекламирање и следење опишани погоре. Сè уште работиме на алтернативно решение за претплата за нашата дигитална содржина. Во овој момент би сакале да посочиме дека претплатите за печатење не се исто така дигитални претплати.

  • DAZ.online
  • ДАЗ/АЗ
  • ДАЗ 24/2003
  • Замрзнати производи: подобро.

Исхрана во тек

Квалитетот на овие производи честопати погрешно се доведува во прашање. Замрзнатите производи се тешко инфериорни во однос на нивните свежи колеги, бидејќи замрзнувањето на храната го одложува расипувањето на нежен начин: водата што ја содржат се замрзнува во кристали и со тоа го инхибира растот на бактериите и мувлата. Активноста на ензимите кои се одговорни за разградување на хранливите материи е исто така забавена. Храната може да се чува во замрзнувач на минус 18 ° C три до дванаесет месеци, во зависност од видот.

Едвај постојат разлики во квалитетот помеѓу замрзната и свежа стока. Се разбира, свежо собраниот зеленчук дава најдобро, но хранливите материи се губат преку транспорт и складирање сè додека не се продадат во супермаркет.

Замрзнатите производи, од друга страна, се обработуваат на витамински начин веднаш по бербата. Зеленчукот прво се бланшира. Ова го намалува бројот на патогени микроорганизми, но и процентот на витамин Ц паѓа за 15 до 30 проценти. Се задржуваат витамини и минерали стабилни на топлина. Стоката потоа се замрзнува со шок на минус 70 ° С. Содржината на витамин сега останува скоро константна за период од дванаесет месеци.

Ако релативно свежиот зеленчук се чува само три дена на собна температура, витаминот Ц што го содржат се намалува за околу 50 проценти. А, колку бил „свеж“ зеленчукот кога бил купен, честопати е тешко да се процени. Замрзнатото овошје, зеленчук и билки се сезонска алтернатива на свежата стока.

Препорачуваме и замрзната риба, која се чисти свежо уловена на бродот, се пополнува доколку е потребно, а потоа се замрзнува. Кога купувате, треба да се внимава да не се прекинува ладниот ланец или да се прекине само накратко. помош