Замрзнатиот јогурт често содржи повеќе калории отколку што се очекуваше
Според студијата објавена во магазинот за тестирање „Консумент“, спакуваните замрзнати јогурти од супермаркетот содржат многу маснотии, но и шеќер. Подобро да одите во специјализирана продавница или во салонот за сладолед. Кога украсувате, вообичаени додатоци, можете да ја избегнете стапицата со калории со свежо овошје наместо сос од карамел, јаворов сируп и кршлив.
Замрзнатиот јогурт се нарекува „замрзнат јогурт“, но тоа е мек сладолед што се прави од јогурт во машина за сладолед. Емулгатори, згуснувачи и стабилизатори обезбедуваат текстура и издржливост. Покрај јогурт, се користат млеко, млеко во прав и јогурт во прав.
Помала содржина на маснотии од сладоледот
Барем содржината на маснотии е помала од онаа на традиционалниот сладолед. Податоците за калориите се движат од 100 до 130 kcal на 100 грама. Во пакуваните производи, содржината на kcal е скоро двојно поголема и е веќе слична на сладоледот од млеко, „додека на отворен пазар има околу калории колку шербет од лимон или шербет“ тестерите.
Генерално, тестерите купија замрзнати јогурти кои беа отворено понудени во десет виенски продавници и два пакувани примероци во супермаркетите. Двата спакувани производи имаа најголема содржина на маснотии од седум до десет проценти. Тоа е еквивалентно на сладолед од ванила. Замрзнатите јогурти кои се нудат на отворено се значително послаби, со содржина на маснотии претежно помеѓу еден и три проценти. Резултатите за содржината на шеќер беа помалку убедливи;.
Количината на износот варира во голема мера
Колку корисниците на врвот имаат сладолед, варираат многу, според тестерите, дури и во истата продавница. Во зависност од тоа кој стоел зад Будел, тие откриле разлики во тежината и до 30 проценти. Најголем дел од овошјето е пронајдено во салонот за сладолед Туклаубен со просек од 56 грама, додека преливот во компанијата „Шкоко“ во Виена во Нашмаркт беше 14,2 грама. За време на микробиолошкиот преглед немаше од што да се пожали.