Замрзнување коцки од квасец - светови на храна - Рецепти за готвење Совети за кујна Исхрана здрава исхрана
Може да замрзнете свежа коцка квасец? Откриваме што треба да внимаваме при замрзнување на свеж квасец.
Замрзнете ги коцките квасец
Толку многу однапред: Остатоците од коцката квасец може да се замрзнат и повторно да се одмрзнат без никакви проблеми. После тоа можете да го користите како свежо купен квасец за секакви рецепти, едноставно растворете го во млеко или распарчете го во тесто.
Замрзнување на коцка квасец не ги уништува едноклеточните габи (патем, еден грам квасец содржи околу 10 милијарди клетки на квасец). Дури и по одмрзнувањето, коцката квасец сè уште ја развива својата целосна моќ на движење и може да се користи за сè за што исто така користите свеж или сув квасец. Ако замрзнувате коцка квасец, најдобро е да ја спакувате херметички во вреќа за замрзнувач.
За да ја стопите замрзнатата коцка од квасец, едноставно извадете ја од замрзнувачот еден ден претходно и само ставете ја во фрижидер.
Еве како да замрзнете тесто од квасец
