Започнете го денот со здраво смути од кафе!
Смутитовите сега се навистина трендовски и тешко можеме да го замислиме нашето секојдневие без нив. Густите сокови се исклучително вкусни, здрави и совршени како замена за оброк. Со избрани состојки како што се семето чиа, путер од кикирики, мака во прав и копродукции тие стануваат вистинска витаминска бомба. И смутито има одличен вкус во комбинација со кафе. Со смути за кафе за појадок го добивате целиот товар за здрав, исполнет и буден почеток на денот!
Смути од кафе со банана со семе од чиа и овесна каша
Започнете го денот со здраво смути од кафе кое ќе му обезбеди на вашето тело витамини и хранливи материи. Снегулки од овес, семе од чиа и путер од бадем имаат вкусен вкус и, пред сè, прават да се чувствувате сити!
Состојки за две чаши:
180 ml кафе (ладно)
1 голема банана, исечена на парчиња
1 лажица путер од бадем
2 лажици овесна каша
1 лажица семе од чиа
1 лажица мед (по избор)
Коцки мраз (опционално)
подготовка:
Ставете ги сите состојки во мешалка и добро измешајте ги заедно додека не се добие кремаста конзистентност. Послужете веднаш. По желба украсете со дополнителни чиа семиња.
Информации за исхраната
Калории: 496
Вкупни маснотии: 26 гр
Заситени: 12 гр
Холестерол: 0 гр
Натриум: 14,7 гр
Вкупни јаглехидрати: 72,5 гр
Диететски влакна: 9 гр
Шеќер: 52,1 гр
Протеин: 6,8 гр
Витамин Ц: 10%
Калциум: 10%
Ironелезо: 18%
Совет: Ако додадете премногу кафе, смутито ќе има горчлив вкус. За смути за кафе, генерално се доволни 50 до 100 мл ладно еспресо во комбинација со 150 мл полномасно млеко/бадемово млеко или други млечни алтернативи. Забележете исто така дека видот на кафето исто така има големо влијание врз вкусот.
Појадок и кафе во едно
Смутијата за кафе е вистински сеопфатен, совршен за оние кои немаат време да појадуваат наутро. Ако имате кафе веднаш откако станавте и го прескокнувате појадокот, правите се што е во ред.
Здравиот и избалансиран појадок му помага на телото да произведе невротрансмитер серотонин и аминокиселина триптофан, па дури и ве прави среќни. Како и сите аминокиселини, триптофанот е содржан во протеини.
Протеини (храна) -> Триптофан (аминокиселина) -> Серотонин (невротрансмитер) -> Мелатонин (хормон за метаболизам, го контролира ритамот на спиење-будење на телото)
Серотонинот прави да се чувствуваме среќни, смирени и самоуверени. Хормонот на среќата е исто така важен за мирен сон, бидејќи телото навечер го претвора серотонинот во мелатонин. Недостаток на мелатонин доведува до нарушувања на спиењето.
Појадокот во раните утрински часови гарантира дека телото може да произведе доволно серотонин во текот на денот. Според експертите, потребни ни се околу 20-30 грама протеини 3 пати на ден за да ја задоволиме потребата на нашето тело за аминокиселини и да произведеме невротрансмитери како што е серотонин. Оваа тема на невротрансмитери станува прилично комплицирана. Кратка приказна: ако треба да пиете кафе, тогаш барем почекајте после појадокот!
Со смути за кафе можете да ги искористите двата света и да имате повик за будење и појадок во една чаша!
Смути со кафе без млечни производи (палео)
Палео не значи ниска хидрати. Палео значи да се јаде што имало во камено време. Палео диета значи избегнување на млечни и житни производи, мешунки, шеќер и преработена храна. Значи, ако барате ваков рецепт, вашето смути за кафе треба да биде без лактоза и без глутен. Ова всушност повеќе не е предизвик, бидејќи веќе постојат многу алтернативи за млеко. Соја млеко е добар извор на протеини и лесно се пени. Кокосовата вода има фантастичен вкус и со кафе.
Состојки за смути со вода од кокос кафе:
1 замрзната банана
1 суп.л-патки семе од чиа
125 ml вода од кокос
1 лажичка мелени бадеми
1 кадар еспресо
Смути со кафе без банана
Ако сакате да направите смути за кафе без банана, можете да користите половина авокадо или парчиња варена тиква. Овие состојки ќе го направат смутито кремасто и вкусно.
Смути со авокадо од кафе („Es Alpukat“) се продаваат од улични продавачи низ цела Индонезија. Авокадото ги апсорбира аромите на кафе и други состојки и и дава свилена конзистентност на целата работа.
Кои состојки можете да ги рафинирате пијалак за кафе?
Мака обично се користи за зголемување на издржливоста и зголемување на либидото. Во натуропатија, Мака често се препорачува за жени за да помогне во балансирање на хормоните. Се тврди дека маката е адаптоген - растението му помага на телото да се прилагоди и ги регулира нивото на хормоните кога е потребно. Мака во прав е добар извор на растителни протеини и е богат со витамин Ц, витамин Б6, железо и калиум. Исто така е доста богата со растителни влакна.
Мелени семиња од лен во смутито го поддржуваат метаболизмот и содржат есенцијални омега-3 масни киселини. Тие се исто така одлична алтернатива на семето чиа.
Сушените урми му даваат на смутито за кафе потребната сладост. Пред да ги обработите урмите во миксер за штанд, натопете ги во топла вода 15-30 минути. Бидете сигурни дека сите датуми се без јама!
Пчелен полен
Пчелниот полен е протеинска храна на пчелите мед. Вегетаријанците можат да ги покријат своите потреби за протеини со само 30 грама пчелен полен. Широкиот спектар на хранливи материи го прави ова одличен енергетски крем, совршен за утринското смути.
Индиски ореви
Кашу оревите не само што се висококвалитетен извор на растителни протеини, туку имаат и голема содржина на Л-триптофан. Кашу оревите содржат околу 18 грама протеини на 100 грама. Пред да ги додадете во пијалакот, натопете ги индиските ореви во вода 2-3 часа.
Путер од кикирики или путер од бадем
Овие состојки му даваат на телото долготрајна енергија за секојдневниот живот. Нема навистина голема разлика помеѓу состојките. И двајцата се богати со маснотии. Путерот од кикирики е малку помалку калоричен и содржи повеќе протеини отколку путерот од бадем. 2 лажици путер од кикирики му даваат моќно дејство на смутито за кафе.
Кокосовото масло е starвезда во многу само-направени производи за убавина за убава кожа и коса. Виталниот комплекс во ова вредно масло може да се користи и внатрешно и нуди голем број здравствени придобивки. 1 лажица кокосово масло во пијалакот го стимулира метаболизмот, го намалува воспалението во дигестивниот систем и го намалува нивото на холестерол.
Кефир или грчки јогурт
Смутито за кафе има навистина добар вкус со јогурт или кефир наместо млеко. 100 грама грчки јогурт додаваат дополнителни протеини и му даваат на пијалакот поцврста конзистентност и дополнителна кремастност.
Без разлика дали е палео, веган, малку јаглени хидрати, слатко или горчливо - експериментирајте со различни состојки и подгответе совршено смути за кафе за вашиот вкус!