Запрете со желбите Велнес Магазин - Начинот на живот
Тројца мотивирани индустриски инженери ја имале истата визија: да создадат здрава закуска што ве прави сити и никогаш не уморни: За Кристијан Фенер, Матијас Толи и Томас Стофелс, почетната искра во универзитетската библиотека брзо стана сигурен успех ... Во интервју за Улрике Енгел *
Во соработка со техничарот за храна Том Теихерт, младиот стартување во Дрезден Nutritious Solutions GmbH брзо разви убедлив резултат на вкус: нукао - чиста хранлива бомба без индустриски шеќер. Само сирупот од цвет од кокос носи сладост во решетките. Така се избегнуваат брз пораст и пад на нивото на шеќер во крвта и придружните ниски перформанси.
Не колк, но искрен. Тоа е такво нешто со слаби јаглени хидрати - не секаде каде што пишува ниско хидрати, има само здрава храна комбинирана со многу протеини и протеини минус шеќер. Долен јаглени хидрати и многу магнезиум, железо, цинк, антиоксиданти и омега 3 во аромите „лешник“, „кокос цимет“, „еспресо“ и „берберис Бери“ обезбедуваат позитивен енергетски биланс.
Улрике Енгел: Ако нукао го турка метаболизмот, решетките ви помагаат да изгубите тежина?нукао: Да Ако комбинирате маснотии со многу микроелементи и малку јаглени хидрати, постигнувате многу висок степен на ситост. Тековните истражувања покажуваат дека диетата со многу маснотии ви помага да изгубите тежина, додека диетата богата со јаглени хидрати веројатно има негативни ефекти.
Улрике Енгел: Дали решетките се погодни како закуска после вежбање?нукао: Минерали како магнезиум, калиум, железо или антиоксиданти и секундарни растителни супстанции како што се флаваноидите од какаото имаат многу силен антиоксидативен стрес. Сигурно има стотици решетки кои се полни со некаков вид вештачки витамини и минерали, но докажано е дека не постигнуваат биорасположивост на овие супстанции, т.е. реална апсорпција во организмот. Ние опсежно се занимававме со оваа тема како дел од нашата стипендија за наука за исхрана и во размена со нашите хемичари за храна и двајца професори од оваа област. Чистото снабдување со макронутриенти, како што може да се најде во скоро сите фитнес шипки, го занемарува снабдувањето со микроелементи, како што се секундарни растителни материи. Овие супстанции имаат антиоксидативно дејство и се доволно присутни само во суровата храна, поради што нукао исто така се состои од сурови состојки.
Улрике Енгел: 15 g протеин на 100 g е висока содржина на протеини?
нукао: Официјално, може да се зборува за висока содржина на протеини од 20g/100g. Од 12гр од еден „извор“. Значи, тоа е пристојна плата што дава значителен придонес во дневното снабдување со протеини во организмот. Дури и ако нукао не е чиста протеинска лента, сепак ги обезбедува сите есенцијални аминокиселини - ресурсите што телото не може да ги произведе самостојно. Ова својство на семето од коноп го прави нукао многу квалитетен извор на протеини.
Улрике Енгел: Која е препорачаната дневна исхрана? Можете ли да предозирате со нукао?нукао: Еден бар на ден му обезбедува на телото многу избалансирано снабдување со важни хранливи материи за да ја надополни инаку здравата исхрана. Значи, чувството дека не може да се запре тоа што некој го знае од конвенционалното чоколадо, не се појавува. Но, дури и ако не сакате да престанете, предозирање не е можно.
Улрике Енгел: Дали се планираат нови сорти?
нукао: Ние сакаме да развиеме две сорти за деца. Поблага варијанта која сè уште не содржи повеќе шеќер.