Заштедете енергија за потрошувачка на електрична енергија кујна

Содржина:

Ајде да направиме малку енергетски биланс во кујната: Фрижидерот (100W) е вклучен деноноќно, барем една рингла (2000W) работи половина час на ден, работи и аспираторот (150W) и машината за кафе (850W) исто така е силно користен. Освен тоа, алиштата треба да се чуваат чисти, така што машината за перење (2000W) ќе прави најмалку 4 часа неделно. Брзото загревање на храната во микробранова печка (1200W), од друга страна, заштедува енергија. О да, скоро ја заборавив тортата и пицата што се подготвуваат во рерна (4000W). Значи, гледаме - кујната не е истурена, туку е поместена!

• Фрижидер

Да почнеме со фрижидер. Голем уред со капацитет од приближно 200 l и посебен замрзнувач има потреба од приближно 100W, но контролира термостат само околу 1/3 од времето што работи со полна моќност. Останатото време уредот го поминува во мерењето на температурата (5W) и го вклучува внатрешното осветлување (15W) кога ќе се отвори вратата. На овој начин, уредот ќе согорува околу 400 kWh енергија годишно.

Ако купувањето нов фрижидер е задолжително, тогаш треба итно да се набудуваат неколку точки, кои имаат големо влијание врз годишната потрошувачка на енергија. Големината и конструкцијата имаат директно влијание. Уредите со посебен замрзнувач обично чинат повеќе енергија.

Патем, работи и без Шнелко: Ставете компири и иста количина на вода во тенџерето, ставете го капакот и ставете ја целата работа да зоврие. Исклучете ја ринглата и застанете еден час подоцна - компирот всушност се готви со иста потрошувачка на енергија како што е опишано погоре.

Истата техника на готвење секако може да се примени и на сите други јадења што се готват подолго. Во случај на исклучително долга храна за готвење, на пример гулаш или рулада, „фаза на задржување“ од приближно 20-30 минути мора да се додаде веднаш по фазата на загревање. Топла плоча може да се постави на најниска поставка, што чини само релативно малку дополнителна енергија. Ова може да се намали уште повеќе ако ставите еден вид „bвонче“ направено од добро изолационен и отпорен на топлина материјал над тенџерето.

• Индуктивен шпорет .

. веќе не развива никаква топлина. Наместо тоа, се создава силно наизменично магнетно поле, кое потоа генерира вртливи струи во феромагнетни материјали и со тоа ги загрева директно. Значи, лесно може да се замисли дека храната што треба да се готви и пече, достигнува „работна температура“ многу побрзо и дека многу помалку отпадна топлина дисипира бесмислено. Потенцијалот за заштеда на енергија на индукциониот шпорет е помеѓу 30% и 50%, во зависност од времето на готвење; колку е пократко времето на готвење, толку подобро индукциониот шпорет може да ги покаже своите предности - логично. Готвењето со индукциски шпорет обично се смета за исклучително пријатно, особено затоа што многу може да се автоматизира благодарение на вградениот тајмер. Потенцијал за заштеда на енергија во споредба со керамички или конвенционални рингли: наоколу 100 kWh годишно и лице.

Целата работа сè уште има мал улов: Оној со »феромагнетни«. Садовите за готвење мора да бидат »погодни за индукциски рингли«. Но, постои еден многу едноставен трик за да откриете дали вашата сакана тенџере за готвење е феромагнетна - вие едноставно држите магнет до дното на садот. Ако се залепи, ова тенџере може да се користи.

• Машина за перење.

. За жал, има малку простор за заштеда на енергија. Енергетски ефикасните уреди работат со високо оптимизирани програми за миење контролирани од микропроцесор, но водата треба да се доведе до одредена температура, што природно чини многу енергија, тоа веќе го имавме кај компирот. Но, токму тука лежи потенцијалот за заштеда.

• Печење и печење.

Бидејќи нема многу потенцијал за заштеда на енергија при печење и печење, треба да размислите дали можеби нема да биде торта или шницел помалку. За таа една салата или другиот сад со овошје повеќе. Позитивните несакани ефекти врз здравјето не можат да бидат исклучени во целост. Можеби сепак има тука за нив 20 kWh годишно и вклучена личност.

• Јајце за појадок.

Оние кои готват јајце за појадок во тенџере, трошат енергија во големи размери. За да се загрее јајцето со, на пример, 60g маса од 20 ° C до 100 ° C, потребна е енергија од 60g × 80K = 4800 Cal = 20,08 kWs = 0,00558 kWh (= 100% ефикасност). Кога врие во тенџерето, 1l вода лесно се загрева (418,4 kWs) и се вари 5 минути, при што - ние како постојан потрошител на енергија, го изоставуваме капакот на тенџерето - испаруваат околу 0,1 литар вода, што чини уште 226 kWs. Ве прави целосни заедно 644,4 kWs за 5-минутно јајце или околу 3% ефикасност!

Комерцијалните котли за јајца се многу поекономични. Тие се загреваат околу 9 минути со потрошувачка на енергија од 350W и потоа се исклучуваат автоматски. Создава „само“ 189 kWs, значи помалку од 1/3 од „методот на тенџере за готвење“ или 10,6% ефикасност. Проблем со шпоретот за јајца: По завршувањето на времето за готвење, јајцето мора да се отстрани од шпоретот и веднаш да се изгасне, во спротивно нема да има повеќе wimp. Но, тоа може да се направи уште подобро - многу подобро.

Енергетски ефикасно вриење на јајцето
Зошто само топлина толку долго? Кога готвите јајце, не е одлучувачко времето за готвење, туку колку време внатрешноста на јајцето е изложена на доволно висока температура. Само да земеме 1/3 од вообичаената количина на вода, да го покриеме шпоретот со крпа откако ќе го исклучиме и едноставно да го оставиме јајцето во шпоретот уште 7 минути. После тоа, внатрешноста на јајцето се олади доволно што не е важно дали ќе го заборавите јајцето и ќе го извадите од шпоретот само по 15 минути. Резултат: Со околу 63 kWs повторно 3 пати помалку енергија за јајце за појадок и ефикасност од околу 32%. Со секојдневниот појадок, тоа заштедува скоро 60 kWh годишно. Во основа, колку повеќе јајца се готват во исто време, толку е поголема ефикасноста.

Алтернатива: Пополнете ја вообичаената количина на вода и исклучете го котелот за јајца со тајмер за одбројување по 4:45 минути за 1 јајце и 5:15 минути за 2 јајца. Предноста на овој метод е тоа што котелот за јајца не собира варовник толку брзо, бидејќи водата не е целосно зовриена и затоа ретко кој варовник ќе се оддели. По околу 30 минути јајцето се олади до прифатлива температура само по себе.

Се на се, видовме дека кујната на 2-домаќинство има огромен потенцијал за заштеда на енергија. Сите совети собираат многу за домаќинство со 2 лица 910 kWh годишно. Или 910 € ако киловат час ја помине ознаката од 1 евро, што дефинитивно се очекува во следните 10 години.