Засладувачи, бременост и врска до дебелина
Речиси е изненадувачки колку студии открија потенцијални опасности од хемикалии што се користат како замени за шеќер во многу храна. Од зголемен ризик од дијабетес до зголемени масни наслаги до зголемен ризик од мозочен удар и деменција, научните студии постојано откриваат врски во овој поглед. Иако производите со засладувачи за диета се рекламираат и затоа често потсвесно се класифицираат како здрави од страна на потрошувачите, тие веројатно не треба да се консумираат прекумерно - особено не за време на бременоста!
Една нова студија на данскиот национален институт за здравство сугерира дека особено бремените жени не треба да користат лесни пијалоци, бидејќи во спротивно би го зголемиле ризикот нивното дете да стане со прекумерна тежина во иднина.
Предметниот експеримент, чии резултати беа објавени во „Journalурнал за епидемиологија“, првенствено ги испита ефектите на лесните пијалоци врз децата родени од мајки со гестациски дијабетес. Ако жените пиеле засладени пијалоци за време на бременоста, нивните деца имале 17% зголемен ризик од дебелина до 7-годишна возраст.
Лесните пијалоци сега се пијат барем толку често како пијалоците засладени со шеќер.
Откако првично ги користеа податоците собрани од повеќе од 91.000 дански жени, истражувачите дополнително проверија за на крај да испитаат 900 случаи на мајки со гестациски дијабетес. Од овие жени, околу девет проценти си дозволиле вештачки засладен пијалок на ден. Нивните деца имале 60% поголем ризик од висока родилна тежина отколку децата на жени кои не конзумирале лесни пијалоци (индикација за подоцнежна дебелина). Веројатноста за прекумерна тежина до седум години беше 50% поголема кај децата на мајки кои конзумирале лесни пијалоци.
Сепак, не треба да се претпостави дека пијалоците или овошните сокови засладени со шеќер биле многу подобри. И двете групи (лесни пијалоци и пијалоци засладени со шеќер) покажаа подеднакво висок ризик за дебели и прекумерна тежина деца на возраст од седум години. Само оние мајки кои не конзумирале никакви слатки пијалоци за време на бременоста, имаат помала веројатност да имаат дете со прекумерна тежина подоцна - дури и ако имале гестациски дијабетес.
Но, каде е врската помеѓу лесните пијалоци и дебелината? Па, пијалоците без калории може да имаат негативен ефект врз бактериите во цревата или да предизвикаат дигестивниот тракт да апсорбира повеќе гликоза од вообичаеното. Исто така, постојат докази дека високата потрошувачка на шеќер (особено вештачки шеќер) може да го десензибилизира дигестивниот тракт, што може да доведе до недостаток на ситост и општо зголемување на калориите.
Графиконот погоре го покажува ризикот од дебелина кај потомството до седмата година. Поврзани се едни со други се SSB (пијалоци засладени со шеќер) и ASB (пијалоци засладени со вештачко засладување), со посоодветни алтернативи што мајките ги консумирале за време на бременоста. На Y-оската може да се види можниот ризик дека детето е веќе со прекумерна тежина или дури и дебело до седмата година.
Како што може јасно да се види, ризикот беше најмал кога шеќерот и пијалоците засладени со засладувачи беа заменети со обична вода. Резултатите беа слични кога овошните сокови се користеа како замена за лесни пијалоци. Како и да е, може да се каже дека најдобрата опција што ја има една бремена жена, ако некој не сака да и го донесе потомството на потенцијален неповолност, сепак е вода!