Застаклен лосос со карфиол

Фото: Матијас Либич

Неколку состојки, многу уживање: нашиот застаклен лосос на зачинет карфиол.

Понекогаш на вкусно јадење не му требаат многу состојки! Само пробајте го нашиот застаклен лосос на зачинет карфиол.

Состојки за 1 порција:

• 2 лажици мед
• 4 лажици соја сос
• 3 лажици оцет
• Солена пиперка
• Снегулки од чили
• 4 филети лосос (по 150 гр)
• 1 карфиол
• Ваш избор: свежи лисја од коријандер

По порција околу:

• 380 kcal
• 22 гр маснотии
• 9 гр јаглехидрати
• 36 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Измешајте мед, соја сос и оцет. Зачинете со сол, бибер и снегулки од чили. Маринирајте ги филетите од лосос во него околу 20 минути.
2. Измијте го и исчистете го карфиолот и исечете го на цвеќе. Бланширајте ги цветовите во солена вода околу 5 минути, изгаснете. Преполовете ги цветовите, намачкајте ги на плех обложен со хартија за печење.
3. Цвеќиња од карфиол четкајте со малку маринада и печете под решетката на рерната околу 15 минути, вртејќи се почесто помеѓу. По околу 5 минути, распоредете ги парчињата лосос на плехот и варете 10 минути. Измијте го лососот со маринада. Украсете со коријандер или магдонос ако сакате.

Повеќе рецепти за диети под 400 калории можете да најдете во нашата галерија со слики:

Оваа веб-страница користи колачиња. Колачињата ја гарантираат целосната функционалност на нашата понуда, овозможуваат персонализирање на содржината и можат да се користат за прикажување реклами или за анализа. Прочитајте ја и нашата декларација за заштита на податоците!

---