Зависност од шеќер, повлекување на шеќер и диета со малку шеќер
Зависност од шеќер: дали сакате да грицкате? Не можете ли да кажете не на чоколадото, тортата, колачињата, сладоледот или гумени мечки? Дали сакате да имате помалку слатки желби? Овде можете да дознаете повеќе за повлекувањето на шеќерот и начинот на диета со малку шеќер.
Во оваа статија, консултантот за исхрана и диета, Марион Селцер известува за сопствените искуства како зависник од шеќер и покажува како успеала да се извлече од стапицата за шеќер благодарение на холистичката стратегија.
Мојот живот како наркоман за шеќер
Да бидам искрен, не сакам да се сеќавам на времето кога навистина бев зависник од слатки. Секој ден решив да ја сменам исхраната и од сега да престанам да јадам шеќер, но скоро секогаш слабеев. Долго време, живот без чоколадо и ко . Беше незамислив и, пред сè, невозможен да се спроведе. Едноставно не можев да продолжам со моите желби. Секогаш доаѓаше време кога желбите триумфираа над умот. Тоа ме разочара прилично.
Денес е поинаку. Денес повторно можам да одлучам дали сакам да јадам нешто слатко или не. Одбивањето не значи откажување. Затоа што воопшто не ги сакам повеќето производи со трпезен шеќер. Јас честопати го сметам нивниот вкус премногу сладок.
Како го направив тоа? Преку холистички пристап кој не само што ја зема предвид исхраната прилагодена на шеќер во крвта, туку и емоционални и духовни аспекти. Пристап што би сакал да го споделам со вас денес за да ви овозможам да уживате во слаткиот живот на независност на шеќерот.
Последно ажурирање на 23/11/2020/Поврзани врски/Реклама/Слики од АПИ за рекламирање производи на Амазон
Што всушност е зависност од шеќер?
Дали навистина можете да станете зависни од шеќер? Шеќерот е само многу честа храна. Многумина мислат така. Но, тоа не е сосема точно. Шеќерот во домаќинството, белиот прав за кој зборуваме овде, е високо преработен и рафиниран индустриски производ кој се состои од само две молекули, овошен шеќер и шеќер од грозје. Сите придружни супстанции како што се минерали, витамини или влакна се целосно отстранети од шеќерната репка или шеќерната трска од кои вообичаено се прави индустриски шеќер. Како празен калориски носител и ограбувач на витални материи, шеќерот предизвикува многу хаос во нашето тело.
Шеќерот ги стимулира истите области во нашиот мозок како кокаинот или другите моќни лекови. И скоро исто толку силно! Стаорците може да се направат незаситни со раствор на шеќер; тие исто така реагираат на овој бел отров со типично зависност однесување. Па дури и ако концептот на зависност од шеќер сè уште не е воспоставен целосно официјално, експертите зборуваат за зависно дејство на шеќерот. Како поинаку може да се случи луѓето да јадат слатки иако имаат прекумерна тежина, кариес или дијабетес? Сите болести кои се јасно поврзани со потрошувачката на премногу шеќер.
Се разбира, не секој станува зависен од шеќер само затоа што сака да јаде чоколадо. Ниту, секој станува алкохоличар само затоа што има некогаш чаша вино или пиво. И покрај тоа, има луѓе кои би сакале да јадат помалку слатки, но едноставно не можат да го направат тоа. И следниве препораки се наменети токму за нив.
Повлекување шеќер - холистички пристап
Држете го шеќерот во крвта стабилен
Според мое мислење, единствениот начин да се излезе од зависноста од шеќер е преку строга фаза без шеќер. Но, токму тука започнува проблемот. Бидејќи како наркоман за шеќер, не е така лесно да се отстрани шеќерот. Затоа, мислам дека има смисла да се променат неколку работи во исхраната пред вистинското повлекување, од една страна да се одржи стабилноста на шеќерот во крвта, од друга страна да се стимулира метаболизмот на маснотиите и, трето, да се полни телото со витални материи.
Кога јадеме храна која е многу слатка, нивото на шеќер во крвта рапидно се зголемува. Како резултат, панкреасот мора да произведува инсулин, кој се испраќа во крвта со цел повторно да се намали шеќерот во крвта, во спротивно може да стане опасен. Сега нивото на шеќер во крвта паѓа повторно кратко време по консумирањето шеќер. Сигнал за телото дека му треба повеќе енергија и повторно се чувствуваме како нешто слатко.
Покрај индустрискиот шеќер, скробната храна, како што е белиот ориз и пред сè тестенините направени од брашно од бела пченица, сериозно влијаат на шеќерот во крвта. Овие „едноставни“ јаглехидрати брзо се претвораат во шеќер и го создаваат истиот маѓепсан циклус. Затоа, избегнувајте такви работи од сега па натаму. Јадете ориз од цели зрна, чист 'ржан леб, јуфки од леќа и киноа и задоволете го вашиот сладок заб со јадење зрели плодови.
Особено првиот оброк во денот треба да биде богат со растителни влакна, а со тоа и пријателски кон шеќерот во крвта. Што е со зелено смути, пудинг од семе од чиа или домашен мусли со снегулки од овес и други здрави житни култури? Во принцип, колку повеќе растителни влакна, витамини и минерали содржи храна, толку помалку се зголемува нивото на шеќер во крвта и се избегнуваат повеќе желби.
Повеќе витални супстанции
Cелбите честопати можат да бидат резултат на недостаток на витални материи. Само кога ќе им го дадеме на нашите клетки она што навистина им е потребно, може да се појави вистинска клеточна сатурација. Затоа, најдобро е да претпочитате свеж зеленчук, диви билки и зеле. Ова е местото каде што има особено голем број минерали, витамини и фитохемикалии - и затоа сè што им треба на нашите клетки за да функционираат правилно. Доброто снабдување со витални супстанции не зависи само од тоа што јадеме, туку и од тоа што пристигнува во нашите клетки. Здраво црево и доволни интервали помеѓу оброците, така што храната може да се вари оптимално, се исто така клучни.
Активирајте го метаболизмот на мастите
Во основа, нашето тело може да ја добие потребната енергија или од гликоза или од масни киселини. Здравиот метаболизам е прилично флексибилен при изборот на неговото гориво. За жал, со зависниците од шеќер работите изгледаат поинаку. Тука промената од метаболизам на шеќер во маснотии веќе не работи толку добро. Ова е исто така причина што повлекувањето на шеќерот може да се чувствува толку непријатно, па дури и да доведе до чисти симптоми на повлекување, како што се главоболки, раздразливост, слаб сон, слабо расположение и прекумерен умор. Ако досега главно сте јаделе јаглехидрати во форма на леб, тестенини или слатки, вашето тело треба повторно да научи како да ја добие својата енергија од масни киселини.
Она што помага тука е зголемениот внес на масни киселини со среден ланец. Телото може лесно да ги претвори во енергија и да помогне повторно да се развие метаболизмот на маснотиите. Затоа е најдобро да започнете да јадете две до три лажици девствено кокосово масло или путер од сурово млеко (директно од земјоделецот) пред вистинското повлекување на шеќерот. Оваа храна е особено богата со масни киселини со среден ланец.
Можете да го започнете денот, на пример, со таканаречено путер кафе (= кафе без куршум), во кое кафето се меша со путер и кокосово масло наместо млеко. Можеби звучи невообичаено, но повеќето алкохоличари имаат многу добар вкус. Или можете да додадете путер и кокосово масло во текот на вашите топли оброци. Ова го зголемува уживањето во јадењето и во голема мера ги намалува желбите за слатки и тестенини. Особено во комбинација со наизменичен пост, т.е. дневни паузи за оброк од 14 до 16 часа, можете да му помогнете на метаболизмот на маснотиите на скокови.
Препознајте емоционално јадење
Дури и кога сме доени или се хранат како бебиња, јадењето секогаш значи наклонетост и меѓучовечка блискост. Кога подоцна како деца се тешиме, наградуваме или се смируваме со слатки, ова често резултира со емотивни заплеткувања со одредена храна. Ние се обидуваме да се чувствуваме подобро како возрасни со помош на нашата омилена храна и да обезбедиме психолошка рамнотежа. Но, дури и ако чоколадото може да го подигне расположението на краток рок, тоа не е навистина разумна стратегија.
Затоа, преиспитајте ги вашите желби. Зошто се чувствувате како чоколадна лента? Што се крие зад желбата за парче торта? И, зошто мора да биде колачиња или сладок сендвич сега на сите времиња? За какви потреби навистина зборуваме овде?
Кога ќе сфатите дека всушност станува збор за удобност, безбедност или релаксација, брзо станува јасно дека храната не е решение тука. Би било подобро да се грижите за себе и за своите потреби на значаен начин. Подобро е да одвоите време за прошетка во природа, да легнете во врелата када или да повикате драг пријател. Во секој случај, работењето низ емоционалната позадина на зависноста од шеќер многу ми помогна да го најдам патот кон хармонично однесување во исхраната.
Бидете во тек и бидете lovingубовни со вас
Да бидам искрен, не познавам некој што би успеал да излезе од шеќерната замка без релапси. Затоа, немојте да бидете толку строги кон себеси во случај да влезете во старите обрасци. Таквите „инциденти“, како што сакам да ги нарекувам, не се срамота, но нудат можност уште подобро да се запознаете и разберете. Зошто се случи тоа? Што беше активирањето? Честопати гладот за шеќер се појавува ако сме посветиле премалку внимание на диетата богата со витални материи неколку дена, ако случајно јадеме нешто што предизвикува желба за шеќер или ако не се чувствуваме толку емотивно добро.
Размислете за вашето однесување и прифатете што се случило. Само кога ќе го прифатиме нашето сегашно однесување и ќе се откажеме од отпорот, стариот модел може да пропадне и да формира нов. Прифаќањето и довербата се волшебни зборови тука, особено кога повторно паѓаме во старите модели на однесување или пак паѓаме во стапицата за шеќер. Не губи срце. Секој пат, излегувањето од стапицата за шеќер станува полесно. И наскоро нема да најдете вистинско уживање во слатките, туку во ново освоената независност од шеќер. Ветено!
Здрави алтернативи на шеќер
Сандра зборуваше на видео запис за нејзините алтернативи на шеќер како што се шеќер од цвет од кокос, сладост од урми или шеќер од бреза, затоа што тоа го прави и без конвенционален шеќер во домаќинството: