Здрав Ерн; На К и е потребна оваа храна; rper - берлинец Моргенпост
Упатства за здрава исхрана: Оваа храна треба да биде вклучена во исхраната. Преглед.
Исхраната треба да биде разновидна, треба да има нешто од секаква храна, советува германското друштво за исхрана (ДГЕ). Врз основа на илјадници студии за исхрана, утврди правила кои можат да се користат како упатства за здрава исхрана. Ова е моменталната состојба на знаење:
Утринска пошта од Кристин Рихтер
Нарачајте го дневниот билтен на главниот уредник тука бесплатно
Состав: Постојат седум групи на храна што треба да се јадат во различни количини со цел да се добијат сите потребни витамини, минерали, секундарни растителни супстанции како што се антиоксиданти и да се избегне прекумерна тежина и да се разболи на долг рок. Но, секако хранливи материи и снабдувачи на енергија се исто така дел од тоа: протеини, јаглехидрати, масти и растителни влакна. Никој не треба внимателно да брои моркови и да мери путер секој ден. Она што е важно е дека тоа е приближно точно. Нема проблем ако повремено отстапувате, сметајќи го неделното салдо, според ДГЕ. Оние кои приближно се придржуваат до правилата, исто така можат да си дозволат слатки или солени „додатоци“ кои не се здрави сами по себе, но обезбедуваат уживање, како што се чоколадната лента или чипсот папрака.
Gито: Во однос на квантитетот, најголемиот дел од диетата е составена од храна со скроб: Зрна и житни производи како што се леб, ролни, снегулки од житни култури, како и компири, ориз и тестенини. Тие се состојат од сложени јаглехидрати, па затоа се составени од многу молекули на глукоза (шеќер). Сите овие намирници заедно сочинуваат околу 450 грама на ден.
Зеленчук и салата: Зеленчукот и салатите го заземаат второто најголемо учество според количината. Треба да биде најмалку три порции со вкупно 400 грама на ден. Дел од зеленчукот може да се јаде и како суров зеленчук, но не мора да се јаде.
овошје: Следува овошје како трета важна група. Се препорачуваат најмалку две порции со вкупно 250 грама.
Млечни производи: Група 4 се млеко и млечни производи. Голема чаша млеко (нешто помалку од една четвртина од литар) на ден и две парчиња сирење (околу 50 грама) се ефтини. Нутриционистите препорачуваат верзија со малку маснотии и на едното и на другото. Содржината на маснотии во оваа храна е животински масти, за кои лекарите генерално не советуваат.
Месо и риба: Петтата група се состои од месо, колбаси, шунка, риба и јајца. Може да се каже: што е можно помалку од тоа. Месото и колбасот заедно треба да сочинуваат само 300 до 600 грама неделно, околу 80 грама на ден. Или, кажано на друг начин: бифтек од 200 грама сочинува речиси половина од неделното јадење на производи од месо и колбаси. Експертите препорачуваат и 80 до 150 грама морска риба со малку маснотии плус 70 грама морска риба со многу маснотии и најмногу три јајца. Тешкото нешто кај јајцата е што ДГЕ вклучува и преработени јајца. Тие не се секогаш толку очигледни, на пример во тортата или во тепсијата.
Маснотии: Група 6 се состои од масла и масти. ДГЕ препорачува само растителни масла, на пример, семе од репка, соја, сончогледово или оревче. Ден може да биде десет до 15 грама, што одговара на една до една и пол лажици. Покрај тоа, дозволени се 15 до 30 грама маргарин или путер, што одговара на една и пол до три лажици.
пијалоци: Седмата и последна „храна“ што припаѓа на „исхраната“ се пијалоците. 1,5 литри треба да бидат нискокалорични или калорични пијалоци. Значи, најдобро е вода, незасладен чај или овошни прскалки со мала содржина на сок. Пијалоците често имаат повеќе калории отколку што мислите. На пример, соковите тешко се разликуваат од кола или млеко, бидејќи овошјето содржи и голема количина шеќер (овошје). Строго кажано, овошните сокови и млекото мора да се сметаат како храна.
Повеќе написи од серијата „Јади добро“