Здрав; Правилна исхрана I анализа на ДНК тест I MYBODYDNA

Откријте овде како можете да внесете здрава и правилна исхрана во вашето секојдневие!

„Јадењето и пиењето ги одржуваат телото и душата заедно“ - кој не ја знае изреката? Но, што е со нашето знаење за здрава и правилна исхрана? Дали јадеме здраво, здраво, избалансирано? Што се подразбира под здрава и правилна исхрана?

Подобро запознајте ги основните состојки на исхраната и улогата на анализираните витамини и минерали.

јаглехидрати се првата група на макронутриенти кои играат најважна улога во нашата исхрана, без оглед на различните видови на диети. Во однос на нивната форма, јаглехидратите се поделени во две групи, имено едноставни и сложени јаглехидрати.

Прости јаглехидрати главно се наоѓаат во овошјето и тие многу брзо се варат. Комплекс или сложени јаглехидрати формираат подолги ланци составени од едноставни јаглехидрати, кои, сепак, прво треба да се поделат во процесот на варење, така што телото може да ги користи. Токму затоа тие се долготраен извор на енергија за организмот.

Зеленчук, мешунки и производи од житни култури (мусли, трици) содржат најмногу сложени јаглехидрати. Постојат и во овие намирници и овошја Влакна, кои се исклучително корисни за нашето тело.

Како извор на енергија, тие се бескорисни за организмот, бидејќи не можат да се обработуваат, но помагаат во регулирање на варењето, нивото на шеќер во крвта и нивото на холестерол.

Иако поголемиот дел од овошјето содржи едноставни јаглехидрати, нивната содржина е мала и, покрај тоа, влакната гарантираат дека овошјето нема големо влијание врз нивото на шеќер во крвта. Затоа овошјето е многу поздраво од слаткото.

Со цел да се оцени влијанието на храната врз зголемувањето на нивото на шеќер во крвта, го имате тоа Систем за гликемиски индекс создаден. Според овој систем, храната се класифицира во класи со вредности од 0 до 100 во однос на тоа колку брзо и за колку го зголемуваат шеќерот во крвта во споредба со чистата гликоза.

Еден пример за храна со висок гликемиски индекс е белиот леб, што предизвикува шеќер во крвта брзо да се покачи. Необработените зрна имаат низок гликемиски индекс. Телото ја обработува таквата храна полека, така што тие обезбедуваат пониско и побавно зголемување на шеќерот во крвта.

Сепак, системот за гликемиски индекс има еден недостаток - не ја зема предвид вистинската количина јаглехидрати во храната. Затоа беше повикан нов систем Гликемиски систем на оптоварување, создадена и со тоа храната може да се инкорпорира пореално според критериумот за зголемување на нивото на шеќер во крвта.

На пример, морковите имаат висок гликемиски индекс, но исклучително ниско гликемиско оптоварување. Причината за ова е што морковот содржи едноставни шеќери, што само по себе има силно влијание врз зголемувањето на шеќерот во крвта, но кога ќе земеме предвид дека процентот на шеќер во морковот е исклучително низок, сфаќаме дека морковот е всушност корисен за нашето тело и особено се препорачува за дијабетичари.

Здрава исхрана за секој ден

Да размислите што да готвите за вашето семејство секој ден, не е само главоболка на моменти. Мора да биде свежо, здраво и вкусно. Треба да биде брзо во секојдневниот живот и неколку пати на ден - затоа што со три големи и два мали оброци оптимално се снабдуваме со енергија, хранливи материи, витамини и минерали.

Појадок, ручек и вечера може да бидат малку поголеми, двете меѓуоброци се наменети за мали закуски. Остри леб со сирење, на пример, или јаболко и неколку ореви.

Така што се користат виталните хранливи материи, протеини, масти и јаглехидрати, поволно е да се консумираат во одреден сооднос. Кај здрави возрасни, процентот на вкупниот број калории е приближно 15% протеини, 30% масти и 55% јаглехидрати.

Сите три градежни блокови се важни; во комбинација со витамини, минерали и елементи во трагови, тие ги исполнуваат функциите што го одржуваат животот. За да може ова да работи добро, најдобро е храната да ја јадете во доволни количини во текот на целиот ден. За здрава исхрана ви треба идеално дневно:

6 чаши вода или 6 чаши незасладено овошје или чај од билки
2 порции овошје
3 порции зеленчук
4 порции тестенини, ориз, леб или други житни производи и компири
3 порции млеко, јогурт, кварк или сирење
1 порција месо, риба или колбас
4 лажици масло, маргарин и путер

Телото може да се снабди со сите хранливи материи што му се потребни само преку комбинација на различни групи на храна. Растителната храна како житарки, овошје и зеленчук содржи влакна, јаглехидрати, витамини и минерали. Телото добива висококвалитетен протеин од храна од животинско потекло.

Ако следите вегетаријанска диета, протеините ги добивате од млеко и млечни производи, како и од пулсира и житни култури. Клетките се снабдуваат со есенцијални масни киселини преку растителни масла.

Јадењето доволно овошје и зеленчук е еден од најважните препораки за здрава исхрана. Ако сакате да направите само еден чекор кон здрава исхрана, треба да започнете со овошје и зеленчук.

Бидејќи овошјето и зеленчукот не се само нискокалорични полнила, тие содржат и секундарни растителни материи кои би требало да го штитат организмот. Покрај тоа, овошјето и зеленчукот обезбедуваат витамини, минерали и растворливи во вода влакна.

Здрава исхрана за возрасни

Кога станува збор за здрава исхрана, возрасните можат да се придржуваат до десетте правила на DGE:

јадат разновидни
многу жито и компири
пет порции овошје и зеленчук на ден
Млеко (производи) дневно
Риба еднаш или двапати неделно,
Месо, колбаси и јајца во умерени количини
Помалку маснотии
Шеќер и сол во умерени количини
многу течност
Подгответе ја храната нежно
Одвојте време и уживајте
обрнете внимание на тежината и продолжете да се движите.

Патем: Додека возрасните жени имаат просечна дневна потреба од 2.000 - 2.500 килокалории кога ќе седнат, а мажите имаат дневна потреба од 2.500 - 3.000 килокалории, потребната енергија за постарите е помала како резултат на намалувањето на мускулната маса.

Уште поважно е постарите луѓе да се погрижат да консумираат хранлива, здрава храна со цел да се избегнат симптомите на дебелина и недостаток во исто време.