Здрав рецепт за празници од кокошка од пченка со Гоџи Бери

Од FITBOOK | 21 декември 2018 година, 10:23 часот

Птица треба да биде тука на Божиќ, тоа е сигурно. Јадењата со фигура на свеста, сепак, веќе се чувствуваат виновни по помислата на масна гуска. За среќа, нашето полнето пилешко храна со пченка има барем ист вкус, но е многу покалорично и сварлив извор на протеини!

Зошто кокошките од пченка се особено здрави

Бидејќи кокошките од пченка растат природно (без генетска манипулација) благодарение на храната за пченка, што сочинува најмалку 50 проценти од нивната храна, тие се помалку подложни на болести. Вашето посно месо е полно со висококвалитетни протеини и исто така содржи магнезиум, што е подеднакво важно за нашите мускули и нервниот систем. И споредните јадења од нашиот рецепт FITfuttern може да се видат (и да се вкусат!).

Вкусните лустери повторно постигнуваат резултат со протеини и исто така обезбедуваат многу минерали. Гоџи бобинките содржат вредни витамини и витални супстанции кои го зајакнуваат нашиот имунолошки систем и се спротивставуваат на високиот крвен притисок, тие помагаат при срцеви заболувања и ги зајакнуваат бубрезите и црниот дроб. Веќе нема петел-лав за гуска и кнедли, нели?!

За 2 порции ви требаат

2 органски пилешки гради без коски на крилјата (приближно 180 грама секоја)
1 лажица масло од репка

За полнење:

1 ситно исечен кромид
50 грама сушени гоџи бобинки
рамен лист магдонос
50 грама рикота

На страна:

200 грама лустери од конзерва
12 цреши домати
Путер за пржење
Солена пиперка

Така се прави тоа

Добро исплакнете ги гоџи бобинките и натопете ги во млака вода 20 минути. Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот и добро измешајте го со рикотата во сад. Сега исплакнете ги пилешките гради од пченка, добро исушете ги и тријте сол и бибер наоколу. Користете остар нож за да исечете џеб во секоја града за полнење.

Измијте го и извадете го магдоносот. Сега исцедете ги гоџи бобинките и додадете ги во смесата со рикота и кромид со магдонос (доколку е потребно). Сол и бибер сè и се меша добро. Сега пополнете ги џебовите на пилешките гради со пченка со смесата и запечатете со три чепкалки за заби.

Загрејте го маслото од репка во тава. Закачете ги градите добро од секоја страна на среден оган најмалку 10 минути. Исцедете ги лустерите, исечете големи печурки на половина. Се топи малку путер во втората тава и се додаваат лустерите. Сол и варете го на висока топлина пет минути, мешајќи додека не испари течноста. Сега додадете измиени цреши домати и варете на средна топлина неколку минути. Зачинете по вкус, посипете ја другата половина од магдоносот одозгора и послужете.

Нутриционистички вредности по лице

Приближно 770 калории - со околу 26 грама протеини (!) И 35 грама маснотии. Покрај тоа, гоџи бобинките обезбедуваат многу бета-каротен, ваитамин Ц и Е - и многу растителни влакна, кои го варат варењето. Тоа добро можете да го користите во размислувачката Божиќна сезона, кога брзо ќе дојде до застој затоа што поминувате многу часови седејќи (заедно).

Време на подготовка: 45 минути

Дополнителен совет: За да заштедите уште неколку калории, МОLDЕ да ја олупите кожата од градите. Но, тоа би било штета - толку е прекрасно крцкаво и зачинето ...