Здрав шопинг Вака работи новиот семафор за храна - Хамбургер Абендблат

Со нов семафор за храна, потрошувачите треба да препознаат колку е здрав производот. Сојузниот совет го расчистува патот.

вака

Постојано уморни и немаат енергија? Тогаш неколку едноставни совети за исхрана ќе ви помогнат да бидете будни и будни!

Непријатниот изглед на списокот со мали печатени состојки на пакувањето храна може да биде потрошувач веројатно штеди во иднина. Од 2-ри ноември, производите со лого во боја се повеќе се наоѓаат на полиците.

Т.н. Нутри-резултат покажува колку е здрав и избалансиран производ. Палетата на бои се движи од темно зелена „А“ за особено добра композиција до црвена „Е“ за прилично неповолна.

Нутри-резултат: Сојузниот совет обезбедува правна сигурност

Повремено, ова обележување веќе постоеше и претходно, на пример кај некои Замрзната храна. Но, само минатиот петок го стори тоа Сојузен совет обезбедена правна сигурност за производителите. „Колку е подобар резултатот, толку повеќе храната може да придонесе за урамнотежена дневна исхрана“, објасни Комората за земјиште, „додека храната со неповолен црвен рејтинг треба да се консумира само во умерени количини“.

Кој сака точно да знае колку дебели, сол или шеќер содржи производ, можете да дознаете повеќе од списокот на состојки на задниот дел од пакувањето.

Застапниците на потрошувачите и лекарите повикаа на семафори за храна

Со ова заврши едногодишниот спор за воведување на лесно разбирливо обележување на семафорот. Лекарите и поборниците за потрошувачи веќе долго време бараат информации за содржината на готови пици или јадења од тестенини што може да се видат на прв поглед.

Но Индустрија се заклучуваше долго време пред семафорот во кој се наоѓаше Велика Британија веќе таму. Производителите стравуваат дека индивидуалните производи ќе бидат дискриминирани, иако не се штетни по здравјето кога се консумираат во мали количини.

Нутри-скор е досега доброволна

Нутри-резултатот е компромис француски научник имаат разработено. За разлика од семафорот, ова зема предвид Систем на точки не само содржината на сол, масти и шеќер, туку исто така вклучува и други елементи како што се протеини, влакна или овошје. За секоја акција се одредува бодовна вредност. Од вкупниот број поени, се појавува класификацијата во една од петте бои.

Големото прашање сега е колку производители ќе учествуваат во обележувањето. Бидејќи сè уште има отпечаток од логото доброволно. За обврска е потребна регулатива ширум Европа. Досега само имаат Франција и Белгија воведе Нутри-резултат.

Прехранбената индустрија критички гледа на Nutri-Score

Но, притисокот врз производителите веројатно ќе се зголеми доколку производите со етикета продаваат подобро од садовите без етикета. „Претпоставуваме дека резултатот од нутрицијата ќе се зголеми во следните недели и месеци Сопствени брендови ќе се најде трговската компанија “, вели Франц-Мартин Рауш од здружението за трговија со храна.

Индустријата, од друга страна, сè уште е резервирана кон семафорот. Таа го критикува адекватното разгледување на општо здравите состојки како растителни масла или производи од цели зрна. Сепак, скалата на бои веќе се користи на околу 1.000 производи. Тоа беше резултат на набудување на пазарот од страна на потрошувачкиот центар во Хамбург.

Кликнер сака да води кампања за униформни правила низ цела Европа

Долго има Министер за земјоделство iaулија Кликнер (ЦДУ) набиен со семафор на предниот дел од пакетот. Минатата година, таа конечно имаше различни модели на етикетирање тестирани од потрошувачи. Потрошувачите сметаат дека нутри-резултатот е најразбирлив.

Ова го скрши и отпорот на министерот. Денес и се допаѓа логото. „Воведувањето е важен чекор кон поголема свесност при купување намирници и против скриени работи за гоење“, вели Клокнер.

Со дополнителни информации, можна е поздрава диета. Таа сега очекува компаниите „да ги покажат своите бои“. Со една кампања Министерството сака да ги информира потрошувачите за воведувањето и деталите за новото обележување.

Исто така сака да Клокнер исто така се залагаат за униформа регулатива ширум Европа. Германското претседателство овие денови може да помогне. На состанокот на Советот за земјоделство во декември, Клакнер сака да постигне заедничка позиција меѓу земјите-членки на ЕУ.

Заштита на потрошувачите: Foodwatch бара дополнителни регулативи

Организацијата на потрошувачи исто така повикува на усогласување на правото на ЕУ Часовник со храна. „Сè додека семафорот Nutri-Score е само доброволен, производителите на неизбалансирани производи нема да го користат“, стравува експертот за Foodwatch, Луис Молинг.

Организацијата бара уште пообемни регулативи за ефикасна борба против неухранетост и Дебелината. Пред сè, ова вклучува ограничување на деца скроен маркетинг за нездрава храна. Педијатрите, исто така, веќе побараа забрана за рекламирање на производи како млечни парчиња, јајца и детско чоколадо.