Здрава храна за во движење (вкл.)
Релевантно истражување од 2017 година [1], кое се однесува на подготвеноста на Германците да потрошат повеќе пари на свесна, здрава исхрана, покажува дека многу луѓе не ја избираат својата храна по најевтина цена. Напротив! Свесната, иако поскапа, диета игра голема улога за многу потрошувачи.
За жал, целта на „здравата исхрана“ честопати е поврзана со пречки. Луѓето кои често се во движење знаат дека не е секогаш лесно да се јаде здраво без исклучок. Сепак, со неколку совети, сосема е изводливо да му објавите војна на вашето послабо тело и да ја оптимизирате вашата исхрана надвор од вашите четири wallsида.
„Стапицата во ресторанот“
Ако има добар вкус, ние сакаме да го зграбиме. Ова објаснува зошто посетата на италијански ресторан може да претставува „сериозен ризик“ за постоечката диета [2]. 1.500 и повеќе калории за едно јадење во никој случај не се невообичаени. Ако тогаш се почестите со десерт, обично брзо ќе ја надминете оваа граница.
Целата работа станува интересна кога ќе се направи упатување на индивидуалните потреби за калории кај луѓето. Ова е составено од широк спектар на фактори и затоа мора да се пресмета за индивидуалниот случај [3].
Сепак, сè уште загрижува фактот дека квалитетот на храната во ресторанот, за жал, честопати остава нешто да се посакува. Многу добавувачи се потпираат на сосови кои се исклучително богати со шеќер и маснотии, кои можат да ве заситат и да имаат добар вкус за кратко време, но дефинитивно не се препорачуваат од здравствени причини. [4]
Здрава исхрана во движење - 10 совети
Позитивните вести: да, можете и да се храните здраво во ресторанот! ... барем ако менито следи некои „основни правила“ и внимателно ги избирате оброците. Еве неколку корисни совети кои ќе ви помогнат да уживате без грижа на совест:
Здрав плескавица?
Без прашање во врска со тоа: сочен плескавица има неверојатно добар вкус ... но има и безброј калории. Со цел да се осигурате дека целата конструкција е барем малку поздрава и исто така ве прави сити подолго, едноставно заменете ја ролната од пченица за ролна од цело зрно. Ова не само што има поинтензивен вкус, туку исто така гарантира дека може да се случи подолго заситување. [5]
Друг трик: сосовите нека служат одделно. Вашиот плескавица не е натопен во „слатко и кисело“ или „кечап“, но имате корист од можноста да ги користите вкусните „додатоци“ на таргетиран начин.
Ако сакате да одите чекор подалеку, заменете го сирењето во оригиналниот Бургер со сирење со неколку парчиња авокадо.
Што би сакал да јадеш? Донесете одлука уште пред да одите во ресторанот!
Дали го знаете проблемот? Дали одите на шопинг, дали сте гладни и откривате на касата дека премногу сте купиле? Истиот ефект може да се примени и при посета на ресторан. Оние кои доаѓаат тука неподготвени и со разголен апетит обично не само што порачуваат повеќе, туку и помрсни јадења. Резултат: големо зголемување на калориите! Во ерата на модерната гастрономија, има многу повеќе смисла да се занимавате со менито на ресторанот однапред. Одвојте малку време, прочитајте што е понудено и одлучете од дома. Значи, вие избирате поосновано.
Разменете помфрит за зеленчук
Искуството покажува дека во скоро секој ресторан е стандардно да се служи помфрит со јадење од месо. Вие сте флексибилни! Едноставно заменете го помфритот за дел од крцкав зеленчук!
О, да: Помфритот од сладок компир не е секогаш подобар избор! Многу ланци за ресторани ја користат замрзнатата верзија на овој помфрит.Ова значи дека не само што се губат вредни состојки, туку се користат и засилувачи на вкус и слично. [6] Треба да ги избегнувате овие два вида зеленчук кога се обидувате да изгубите тежина:
НИКОГАШ не јадете ги овие 2 зеленчуци (промовирајте складирање на маснотии и произведувате маснотии во стомакот)
Внимание - стапица за пиење!
Никогаш не заборавајте дека и пијалоците имаат калории! Пивото особено има високи калориски вредности кои - во врска со познатиот „Maß“ - се приближуваат до целосниот оброк. [7] Но, другите пијалоци не се погодни за диета, во споредба со класичната вода од масата. Сепак, ова не значи дека сега треба „само“ да пиете вода. Што е, на пример, со вода која е збогатена со свежо овошје? Сепак, треба да се внимава особено во ресторанот кога станува збор за коктели. Заради едноставност, многу компании работат со сируп, кој во голема мера е составен од шеќер.
Како се подготвуваше храната?
Заинтересираните потрошувачи прашуваат што јадат. На крајот на краиштата, на вашето тело му го обезбедувате она што ви се послужува во ресторанот. Затоа е ваше право да бидете информирани за тоа што се случува во кујната. Лажната срамежливост тука не е на место. Со поставување специфични прашања и можеби поставување на едно или друго дополнително барање, имате можност малку да ги намалите шеќерот, маснотиите и слично во вашиот оброк.
Пример? Многу ресторани го маринираат месото што претходно го служат во мешавина од шеќер-сол со цел да создадат наводно особено примамлив вкус. Врв: дури и без ваков вид подготовка, месото има добар или одличен вкус, во зависност од квалитетот.
Колку е здрава салатата во ресторан?
Овде облекувањето е клучно! Ако донесете погрешна одлука тука, вашата салата наскоро ќе има калории во целосниот оброк за брза храна. Сепак, - во вистинска смисла на зборот - шарена мешавина од ореви, маслинки и авокадо, исто така, помага да се зголеми бројот на калории до небото.
Наместо облекување од мед-сенф или Цезар, едноставно изберете балсамичен оцет или маслиново масло и сок од лимон. На овој начин можете да составите ваш сопствен облекување, кој - патем, исто така е богат со витамини Е и Ц.
Многу важно: почетниците исто така ве исполнуваат!
и затоа треба да одвоите време за ова. Пред да уживате во главното јадење, нарачајте крцкава салата. Ова ќе ве засити претходно и, патем, има неколку здрави витамини и други вредни состојки подготвени за вас!
Јадете полека и препознајте го чувството на ситост
Многу важно: Секогаш јадете полека и дајте му време на вашето тело да се наполни. Кога се чувствувате сити, зависи од многу различни фактори. [8] Затоа е важно да јадете свесно и секако да уживате во тоа. Ако јадете премногу брзо, вие не само што јадете повеќе, туку и го промовирате развојот на гасови и металоиди. Друга предност: ако јадете побавно и порано го препознаете чувството на ситост, ќе се чувствувате помалку слабите по оброкот. Правило на палецот тука е: џвакајте го секој залак 10-20 пати пред да го проголтате.
Залак да јадете дома
Никогаш не треба да одите во ресторан ако имате желба веднаш штом влезете во вратата. Во овој случај, релативно високиот внес на калории би бил однапред програмиран. Најдобро е да имате малку нешто дома, на пример јаболко, за да создадете идеална основа за „вистинскиот“ оброк. Особено кога веќе знаете дека храната во ресторанот нема да биде навистина богата со витамини, има смисла да ги добиете важните хранливи материи дома врз основа на мала закуска.
„Однесете еднаш, ве молам!
Дали сте сити, но не сакате да дозволите вкусната храна да се врати назад? Нема проблем! Наместо да јадете над глад сега, едноставно оставете ја останатата храна завиткана и едноставно уживајте дома следниот ден, загреана. Ова не само што заштедува калории, туку е лесно и за буџетот на домаќинството.
Заклучок
Оброк во ресторан обично може оптимално да се интегрира во диета. Важно е да ги знаете вистинските трикови и да останете малку непоколебливи, тогаш здравиот начин на исхрана не е проблем.
Здравата храна ви нуди многу предности: не само што има неверојатно вкусен вкус, туку и гарантира дека сигурно ќе се чувствувате многу подобро - особено на долг рок.