Здрава исхрана без месо - Бондуел

зеленчук

Зеленчукот е важен извор на витамин Ц, бета-каротен, витамини од групата Б, калиум и растителни влакна. Тие се хранливи и нискокалорични.
За да подготвите хранлив оброк со мешунки, подобро е да ги комбинирате, на пример, со јачмен или варен ориз.
Одлична идеја за оброци од зеленчук е да се готви, на пример, пиперки, домати полнети со ориз и печурки или паста од сирење со зеленчук.
Ставете компири, брокула, карфиол, бриселско зелје, моркови и кромид во садот со јена. Зеленчукот треба да биде парен или свеж, со бел сос или сос од домат, а потоа да се пече. Можете да додадете печен грав, ориз и сирење на масата.

Зеленчукот може да се готви сотен и да се служи со компири или ориз.
Садовите од зеленчук се одлични со вкус на лук и билки, особено со оригано, босилек и тарагон, на кој било оброк.
За зачинет ефект, додадете пиперка или црвен пипер.

Овој зеленчук бара подолго време за готвење и претходно мора да се чува во вода. Леќата е исклучок, бидејќи може да се готви по испирање.
За да се елиминира ефектот на надуеност од мешунките, тие треба да се готват во тава без капак.
Протеинот од грав, леќа или леблебија може да се надополни со јајце или млечен производ за да добиете вистински комплетен оброк.
Сувите мешунки се многу калорични и хранливи.
Најдобри зачини за мешунките се мајчина душица, ким и риган.
Може да се сервираат со стопен путер, варен во сосови (печен грав), во супи (супа од грашок или мексиканска супа) или во јадење од јена.

Рибата содржи исто толку протеини како и секое месо, со значителна содржина на незаситени омега-3 аминокиселини, витамини А, Д и Е и минерални соли.
За разлика од месото, рибата е поздрава, подебела е.
Рибата може да се пржи или да се готви на поздрав начин, на пример во рерна, во храна или парен.
Рибата има одличен вкус во супи.

Со парче варена риба можете да претворите салата без месо или храна зготвена во јана во јадење во хранлив оброк.

Млечните производи се важен извор на протеини, калциум, фосфор и витамин Д.
Тие можат да бидат дел од слатки или солени јадења. Одлични се во тестенини и пломби.
Тие можат да се користат како полнење за кнедли и палачинки; може да се попрскаат и со кнедли и тестенини.

Топла јадења се присутни во сите кујни. Тие обично се поврзуваат со вкусна храна и метафорички значат „Го сакам животот“.

Бројот на диети кои ветуваат значително губење на тежината се зголемува од ден на ден.

Постојат многу дефиниции за здрава исхрана и секое семејство има свои традиции во врска со тоа. Еве 10 совети за здрава семејна исхрана.