Здрава исхрана Најдобри рецепти со кокосово млеко
Ние ги знаеме како егзотична состојка во тајландските супи или кари. Но, кокосовото млеко може да направи многу повеќе. Ги имаме најдобрите идеи за рецепти
Ммммм, вкусен! Со овие рецепти оптимално користите кокосово млеко.
Мало познавање на производи
Така се прави: Кокосовото млеко се извлекува од цедената пулпа на кокосот и не треба да се меша со кокосовата вода, која е внатре во кокосот. За време на производството, ренданото месо од кокос прво се меша со топла вода, потоа се цеди и се добива млеко што се добива во шишиња.
Ова е внатре: Кокосовото млеко е доста значајно со 200 kcal/100 g и содржи помеѓу 15 и 20 проценти маснотии. Како и да е, мастите содржани во телото можат да бидат преработени особено добро, па дури се вели дека го намалуваат ризикот од срцев удар.
Забелешка при купување: Кокосово млеко сега е достапно во секој супермаркет. Дури и во верзија со малку маснотии.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Како да ги чувате: Конзервирана храна и тетра пакувања се погодни за складирање и имаат скоро неограничен рок на траење. Откако ќе се отвори, треба да се чува на ладно место и да се користи во рок од три дена. Или: замрзнување. Ова го продолжува рокот на траење за пет месеци.
Идеја 1: Тропско-слатко во палачинка со банана
Состојки (4 лица):
- 4 јајца
- сол
- 2 лажици шеќер
- 400 мл кокосово млеко
- 250 гр брашно
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 3 банани
- 50 гр кокосово масло
- Јаворов сируп
- 4 лажици сушен кокос
Подготовка:
- Одделни јајца. Победете ги белките со прстофат сол додека не се вкочанат. Измешајте жолчки од јајце, шеќер и кокосово млеко додека не се пенливи.
- Измешајте го брашното со прашокот за пециво и додадете во кокосовото млеко. Свиткајте ги белките со жица за матење.
- Излупете ги и исечете ги бананите.
- Загрејте го кокосовото масло во обложена тава. На секоја палачинка додадете 1-2 лажици тесто. Одозгора распоредете ги парчињата банана и испечете ги. Погрижете се да оставите доволно простор помеѓу палачинките бидејќи тие сепак ќе се кренат во тавата.
- Послужете со јаворов сируп и сушен кокос.
По лице: 790 kcal, 44 g маснотии
Подготовка: 25 минути
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата