СТУДИЈА Како кафе помага во согорувањето на мастите

Британски истражувачи велат дека го пронашле „клучот за борба против дебелината и дијабетесот“ преку редовно консумирање кафе.

Телото содржи два вида маснотии: кафеаво и бело. Белиот води до складирање на маснотии на телото, а кафеавиот помага во согорување на вишокот маснотии. Неодамна, новата студија објавена во списанието „Синис репортс“ потврдува дека дејството на „кафеавите масти“ може да се стимулира со пиење кафе, пишува NY Daily News.

Истражувачите од Универзитетот во Нотингем велат дека тоа исто така може да биде „клучот за борба против дебелината и дијабетесот“, бидејќи кафеавите маснотии на рамената и околу вратот спречуваат таложење на телото.

Користејќи техника за сликање за да ги идентификувате резервите на телесни масти, истражувачите откриле дека кафето ја забрзува активноста на кафеавите маснотии. Кафеавата маст се активира и кога некое лице се лади или има емоции со производство на топлина, процес што доведува до согорување на обичните телесни маснотии - познат како „бела маст“.

Мајкл Симондс, коавтор на студијата и професор на Медицинскиот факултет на Универзитетот во Нотингем, вели дека се потребни повеќе истражувања за да се потврди дека ова е состојката што ги стимулира кафеавите маснотии или ако има друг елемент што предизвика маснотии во кафеава боја.

„Кафеавата маст работи различно од другите масти во организмот и произведува топлина со согорување на шеќер и маснотии, често како одговор на студ. Зголемувањето на нејзината активност ја подобрува контролата на шеќерот во крвта, како и подобрувањето на нивото на липиди во крвта и дополнителните калории, помагајќи да се изгуби тежината “, рече Симондс.

---