Здрава исхрана Супер овошје од капини за коски и нерви - ФОКУС онлајн
Подигањето на капини не е задоволство: грмушките се премногу бодливи и гранки. Но, трудот вреди. Капините се вкусни и се сметаат за антички природен лек.
Секој што собрал капини мора да побрза: тие се многу деликатни и треба да се јадат брзо по бербата. Нема да биде тешко. Бидејќи капините имаат добар вкус. Тие исто така содржат витамини и минерали.
Капините убедуваат со својот сладок и кисел вкус - и со бројни здрави состојки. Од сите бобинки, тие се најсилниот донатор на провитамин А и затоа се особено добри за очите и нервите. Помош за услуги за информации за потрошувачи го посочува ова.
Капините се вистински хранливи бомби
А, капината е богата со железо, магнезиум и манган. Дневната потреба за манган и магнезиум може да се покрие со околу 125 грама капини. Манганот е особено важен за коските и сврзното ткиво, магнезиумот ги стимулира мускулните и нервните функции. Покрај тоа, за темните бобинки се вели дека се добри за желудникот и имаат ефект на создавање крв. За сокот од капини се вели дека е корисен за засипнатоста, а лисјата на бобинки се сметаат за антички природен лек. На пример, Грците џвакаа лисја од капина против воспалени непца, сега тие често се дел од мешавини со билен чај.
Ако не сакате само да уживате во капини уредни, можете да ги користите на многу начини во кујната. Тие имаат добар вкус на колачи, во сладолед, во кварк јадења и јогурт, на пример. Може да се користат и за правење желе, сируп, овошен сос, десертно вино и ликер.