Здрава исхрана во есен 5 генијални рецепти со тиква - HALLO OSTALB

генијални

Да, есента е тука! И, заедно со него, се враќа зеленчук во супермаркетот кој е поразновиден и здрав од скоро кој било друг: тиквата. Популарниот есенски зеленчук не само што се залага за здрава исхрана, туку ви пружа и прекрасни моменти на задоволство. Тиквата е особено карактеризирана со многу фантастични можности. Еве 5 идеи кои ќе го маѓепсаат вашето непце наесен.

Рецепти со тиква и месо

Тепсија од тиква - Состојки за 4 лица:

  • 800 гр мелено месо
  • 2 кромица
  • 6 стебленца мајчина душица
  • 1 тиква
  • 25 гр семки од тиква
  • 1 суп.л-патки доматна паста
  • 5 лажици масло
  • 1 лажица масло путер
  • 25 гр брашно
  • 500 мл млеко
  • 250 гр кварк
  • Сол, бибер, рендано морско оревче, маснотии

подготовка:

Тепсијата од тиква ветува здрава исхрана со најдобро уживање. Први лушпи од кора и коцки. Измијте, излупете и исечкајте ја мајчината душица. Двете пареа во тенџере со маснотии. По околу две минути, додадете брашно и пот. Загрејте го млекото и полека истурете го. Ставете ја целата работа да зоврие и врие на тивок оган 4 минути. Извадете го сосот од оган и промешајте го кваркот. Зачинете по вкус со сол, бибер и морско оревче.

Измијте ја тиквата, исечете ја на половина и извадете ги семето. Извадете приближно 900 гр месо од тиква. Пресечете ја тиквата попречно и исечете ја на мали клинови, варете ги клиновите во солена вода. Пржете го мелено месо во врело масло и промешајте ја доматната паста. Зачинете по вкус како што се бара.

Ставете го мелено месо, тиква и сос на половина пат во садот за печење. Постепено слојте го остатокот одозгора. Посипете семе од тиква одозгора и печете во рерна околу 30 минути.

Пилешка чорба од кари - Состојки за 4 лица:

  • 2 пилешки гради на коска
  • 1,5 кг тиква
  • 1 кромид
  • 1 конзерва кокосово млеко
  • 1 куп зелена супа
  • Ловорови лисја, зрна од зачини, праз
  • Кари во прав, путер, сол, бибер

Излупете и исечете ги зелените кромид и супа. Ставете во тенџере со месо. Наполнете со 2,5 литри вода. Зачинете по вкус со сол, ловоров лисја и павлака. Гответе 30 минути.

Измијте ја тиквата и исечете ја на половина, исто така отстранете ги семето и ситно исечете ја пулпата. Извадете го месото од тенџерето и истурете го густинот преку сито. Исечете го празот на прстени и испржете го заедно со тиквата во тенџере. Додадете го густинот и оставете да врие околу 15 минути. Одлепете ги пилешките гради од коската, исечете ги на мали парчиња и додадете во чорбата со кокосово млеко.

И двата рецепта се идеални за здрава исхрана.

Топла супа за пријатни есенски вечери

Супа од тиква - Состојки за 4 лица:

  • 200 гр моркови
  • 400 гр тиква
  • 1 кромид
  • 1 лимон
  • 3 јаболка
  • 800 мл зеленчук
  • 150 мл шлаг
  • Магдонос, сол, бибер, путер, кари, морско оревче

Јадро од тиква и коцки со моркови и кромид. Исечете јаболка и измешајте со сок од лимон. Во тенџере испечете сè. После една минута додадете го густинот и оставете да зоврие. Врие 25 минути. Потоа исцедете ја супата и додадете 100 мл крем. Оставете да зоврие и зачинете по вкус. Веќе имате вкусна супа и здрава исхрана.

Идеи за слатки рецепти - сепак здрава исхрана

Конечно, постојат две идеи за вас кои се слатки, но не исклучувајте здрава исхрана. Бидејќи само со тиквата добивате многу витамини и хранливи материи. Слатка кварк торта со тиква и кифлички цимет се одлични идеи за рецепти за есенско уживање на високо ниво.

И, ако барате уште поголема разновидност, погледнете ги нашите други идеи за рецепти за здраво секојдневие. Или можете да бидете инспирирани од понудите на вашите локални трговци, бидејќи регионалното купување е сè уште во тренд.