Здрава исхрана во Лимперих; Јадењето добро може да биде навистина забавно;
Од Хелмту Милер
Групна слика со пирамида на храна, Ванеса Коусман (2-та од десно) со нејзините деца и родители на крајот од проектот за исхрана.
Лимперик
(хм) „Здравата и урамнотежена исхрана е особено важна во детството. Обезбедува раст и развој на детето, го зајакнува имунолошкиот систем и спречува болести поврзани со диета “, рече Ванеса Коусман на прашањето зошто се занимава со детски деца и темата„ здрава исхрана “. Идната воспитувачка, која моментално ја завршува својата година на признание во дневниот центар во Лимперич „Хајлиг Кројз“, имаше задача да спроведе проект како дел од нејзината обука.
Таа се одлучи за проект чиј главен фокус беше здравата исхрана. Ванеса Косман: „Откако неколку недели ги гледав децата, ми дојде идејата да направам проект на тема здрава исхрана. Разговарав за моите идеи со нашиот проект тим и го испланирав проектот. Бев поддржан од мојата колешка г-ѓа Рингхаузен и Хана Кнод, директорката на дневниот центар “.
Од ноември до крајот на јануари таа се зафати со проектот, исто така во консултација со родителите и седумте деца на возраст од 4-5 години. На почетокот беше направена пирамидата за храна. Тие се запознаа со групи на храна и исто така им беше дозволено да ги испробаат. Тие научија многу за порциите (1 порција = 1 детска рака) што им е дозволено да јадат секој ден. Децата треба да пијат околу еден литар течност, да јадат пет порции овошје и зеленчук и четири порции леб или житарки дневно.
Помеѓу тоа беше речено: „Излезете од дневната грижа, заедно ќе одиме на шопинг“. После тоа беше
Правилното ракување со храната што се учи, вареше и печеше и како осветлување еден готвач ја посети проектната група која готвеше заедно со нив.
Коусман: „Децата научија многу за здравата храна, како да ја користат и како да ја подготвуваат, се обидоа многу и многу се забавуваа заедно да готват и печат. Секој ден децата стануваа по curубопитни и едвај чекаа на следниот состанок. Отсекогаш сте работеле многу добро и факторот за забава беше огромен “.
За време на мала церемонија, младиот воспитувач им се заблагодари на родителите и колегите за поддршката: „На крајот на проектот, на секое дете му подаривме книга со рецепти со слика во која сите рецепти што ги подготвив со децата, слика за слика се прикажани. Поради позитивните повратни информации од родителите, претпоставувам дека рецептите во книгата за слики со рецепти ќе се обидат повторно дома “.