Здрава исхрана за деца Германски фонд за деца
Healthyивеењето здраво не е важно само за телото, туку и за душата. Како изгледа кај дете кога има прекумерна тежина? Колку добро може да се концентрира кога ќе дојде на училиште на празен стомак? Гладот навистина може да повреди. Лоша диета исто така.
Германскиот фонд за деца им овозможува на децата од семејства погодени од сиромаштија да имаат добри, здрави оброци. Затоа што ако не доживеете што е здраво јадење и колку може да има добар вкус како дете, тешко дека ќе успеете да го стигнете како возрасен.
Макс има 11 години. Првиот оброк во денот го има околу 14 часот. Обично се состои од одмрзната замрзната пица што тој самиот ја става во рерна. Неговата мајка е самохран родител и работи цело време како продавачка. Недостасува време, пари и честопати сила да го подготви Макс целосен ручек или вечера. Макс не знае дека не јаде доволно или што било што оди во здрава исхрана. Макс е среќен кога ќе успее да се засити.
Фонд за исхрана на Германскиот фонд за деца
Училиштата, здруженијата и другите институции се финансиски поддржани за курсеви за готвење преку фондот за исхрана на Германскиот фонд за деца. Со гордост ја сечеме, готвиме и уживаме во специјално подготвената работа. Родителите исто така се вклучени во проектите, на крајот на краиштата, наученото треба да се спроведе веднаш дома.
Особено децата од финансиски загрозени семејства имаат тенденција да јадат брза храна или лимонади отколку интегрален леб или овошје. Дома често немаат пари за целосни оброци или топол ручек на училиште. Особено самохраните родители тешко поминуваат тука: Нивните приходи честопати се недоволни напред и назад, поради што тие работат многу и на тој начин имаат уште помалку време за заеднички оброк или за готвење здрав оброк. Дури и оние кои примаат Хартц IV тешко дека имаат какви било можности да јадат балансирана исхрана. Дневната стапка е само половина од потребното за четири здрави оброци на ден.
Една шанса за здравје!
Децата имаат само една шанса да растат здрави! Со ваша донација можеме да поддржиме понатамошни проекти за исхрана и да им помогнеме на децата да живеат свесно и здраво. Малку по малку, залак по залак.
Последиците од лошите навики во исхраната често траат цел живот. Тешко зголемување на телесната тежина, дијабетес, слаби коски или кардиоваскуларни заболувања често се должат на лошата исхрана во детството. Околу 1,9 милиони деца и адолесценти на возраст од 3 до 17 години во Германија се со прекумерна тежина или дебелина. Овие деца не страдаат само физички. Оние кои се дебели се избрани последни во спортската група, се смеат на нив, страдаат од ниска самодоверба - и честопати се во неповолна положба затоа што на детето не му веруваат помалку. Ментални лузни кои никогаш не поминуваат.
Готвење со деца. Со славниот готвач Бјерн Москински
Од 2013 година веганскиот готвач Бјорн Москински е покровител на фондот за исхрана на Германскиот фонд за деца. Тоа значи: сецкање зеленчук со деца, покажувајќи им бесконечни можности за подготовка, развивање заедно нови рецепти - и конечно уживање во оброците заедно. Залак здрава храна со Бјерн Москински.
"Секогаш е зачудувачки колку брзо децата се ентузијасти за нешто и понекогаш посакувам особено родителите да продолжат да го промовираат овој ентузијазам. Готвењето бара многу дисциплина, трпеливост и чувствителност - ние се обидуваме да ја пренесеме оваа идеја преку игра".
Бјерн Москински, покровител на Фондот за храна
Четири совети за исхрана од Бјорн Москински!
- Помалку е повеќе
Колку е повредна храната, толку помалку треба да ја консумираме за да ги добиеме сите хранливи материи и витамини. Зрелите и свежо собрани состојки се особено вредни.
Нежна подготовка
Препорачливо е внимателно подготвување на храната, бидејќи многу од хранливите материи и витамини што ни се потребни се уништуваат кога се изложени на силна топлина (вриење, пржење, печење).
Помалку шеќер и маснотии
Шеќерот и маснотиите се наоѓаат вишок во европската диета. Потребата за шеќер што ја бара телото многу лесно може да се исполни со зрело и, во најдобар случај, регионално овошје.
Јас само можам да ја поддржам официјалната препорака да јадам овошје и зеленчук 5 пати на ден. Овошјето, зеленчукот и интегралните житарки им ги даваат на луѓето сите потребни хранливи материи.