Здрава исхрана за срцето
Исхраната здрава за срцето е особено важна за луѓето со срцеви заболувања, бидејќи премногу калории, масти и шеќер исто така ги оштетуваат срцето и крвните садови. Прочитајте овде како можете лесно да јадете балансирана и пријатна диета во секојдневниот живот - целосно без табу и забранета храна.
Луѓето се она што го јадат: ова е премногу точно само кога станува збор за здравјето на срцето, бидејќи многу кардиоваскуларни болести се тесно поврзани со нашата исхрана. Храната што е премногу масна и премногу зашеќерена не само што доведува до дебелина и висок крвен притисок, туку и до високо ниво на маснотии и шеќер во крвта. И овие ги оштетуваат крвните садови и го влошуваат протокот на крв во срцевиот мускул. Здравата, урамнотежена исхрана е особено важна за луѓето со срцеви заболувања. Но, што точно е диета здрава за срце и што треба да внимавате?
Важна цел: нормална тежина
Важна карактеристика на здравата срцева диета е адекватен, не премногу висок внес на енергија, бидејќи нормалната телесна тежина помага да се намали крвниот притисок: Студиите покажаа дека губење на тежината од околу 4 килограми го зголемува систолниот крвен притисок во просек за четири до пет mmHg и може да го намали дијастолниот крвен притисок за 3 mmHg. Сепак, за да изгубите тежина, не треба под никакви околности да одите на радикална диета. Наместо тоа, одберете балансирана исхрана со помалку маснотии и шеќер и редовно вежбање на долг рок.
Медитеранска диета: Јадење здраво за срцето со задоволство
Медитеранската диета се смета за особено здрава - и исто така пријатна. Свежи состојки, едноставна, нежна подготовка и голем дел од овошје и зеленчук оптимално го снабдуваат организмот со растителни влакна, витамини, елементи во трагови и минерали, а исто така обезбедуваат здрави и претежно растителни масти. Продолжете да испробувате нови јадења и да експериментирате со различните состојки за да не ви здосади во кујната. И никогаш не заборавајте: храната значи пред сè уживање. Затоа нема здрави забрани во здрава кујна. Сè е дозволено, само износот прави разлика.
ПРОВЕРКА НА СИМПТОМОТ
Преземања
Камен-темелници на медитеранската исхрана:
Јадете балансирана исхрана со помош на пирамидата во исхраната
Пирамидата со храна исто така ја илустрира количината и односот на различните видови храна што треба да ги консумирате за да имате балансирана исхрана. Храната на пониско ниво треба да претставува основа на вашата исхрана, додека храната на горното ниво треба да се консумира поретко и во помали количини. Пред сè, кога купувате, изберете свежа храна како овошје и зеленчук што е можно сезонски и проверете дали правилно ги чувате и внимателно ги подготвувате. Совети за правилно чување и готвење храна може да се најдат на веб-страницата на Федералниот центар за исхрана (BZfE), на пример.
Масти: квалитет наместо квантитет
Луѓето кои треба да обрнат внимание на свесна диета често мислат дека треба целосно да избегнуваат маснотии. Ова не само што не е во ред, туку би било и нездраво, бидејќи мастите исполнуваат многу важни функции во нашето тело. Дури и кај болести како што се артериосклероза (васкуларна калцификација), количината на маснотии игра многу помалку важна улога од квалитетот на мастите во исхраната. Незаситените масни киселини, кои главно се наоѓаат во растителни масла, ореви, семиња и риби, се особено корисни за луѓето со срцеви заболувања. За разлика од заситените масни киселини, кои главно се наоѓаат во производи од животинско потекло, како што се путерот или месото, тие дури можат да имаат позитивен ефект врз липидите во крвта, крвниот притисок, ризикот од срцев удар итн. Кога се обидувате да ја намалите телесната тежина, проверете дали јадете не повеќе од 60 до 80 грама маснотии дневно. Бидејќи многу храна содржи скриени масти, препорачливо е да се обрне внимание на хранливите информации на пакувањето при купувањето. Содржината на маснотии е наведена овде.
Уживајте во алкохол во умерени количини
Колку што знаеме денес, умерената потрошувачка на алкохол не се очекува да има негативни ефекти врз здравјето на срцето. Значи, не мора да одите без повремена чаша вино или пиво. Сепак, вклучете и ден без алкохол најмалку 2-3 пати неделно.