Здрава исхрана Зошто не е добро да се јаде исто секогаш - Форум за квалитетен живот 2019 -
Во секојдневниот живот на многумина, има малку време да се готви нешто вкусно и здраво. Резултат: често готвите иста работа и ја јадете на страна. Или воопшто не готвите, но зграпчете ја следната закуска. Австрискиот starвезден готвач Тони Мервалд предупредува на ваквиот начин на живот - тоа може да има непријатни последици.
Дали ние Германците заборавивме како да уживаме? Во секој случај, нашите навики во исхраната зборуваат многу: Ретко кој во денешно време одвојува време да подготви пристоен оброк. Наместо тоа, имаме тенденција да си ги правиме истите едноставни јадења одново и одново - или да си помагаме во снек барот зад аголот.
Ние го учиме „колективното јадење“
Тони Мервалд знае дека ова не може да биде добро за нас: Австрискиот starвезден готвач се залага за конечно време да јаде повторно. И не само тоа: Ние треба свесно да одлучуваме за нашите оброци - затоа размислете за потеклото и количината, но исто така и за тоа со кого би сакале да јадеме јадење. На крајот на краиштата, според Марвалд, јадењето е „колективно искуство“.
Монотоното јадење е вистински ризик за западниот свет
Родителите особено треба да бидат добри примери за нивните деца. Бидејќи, според Мервалд, монотоната диета е главен фактор во проблемите на западниот свет: Ние забораваме во нашето детство како правилно да ги процениме количините - и да обезбедиме доволно разновидност на плочата. Резултат: Јадеме премногу и затоа имаме тенденција да стануваме се повеќе и повеќе со прекумерна тежина.