Здрава италијанска храна
Италијанските рецепти се богати со вкусни сосови и рендано сирење, се служат со свежа циабата, а вкусните вина исто така не изостануваат од ниту една вечера во италијански ресторан. Сепак, постојат и здрави и нискокалорични јадења од Италија кои лесно можат да се готват.
Италијанската кујна нуди примамливи јадења. Но, кое може да се јаде без грижа на совест?
Особено во италијанската кујна, има многу скриени калории во кремастите сосови од јадења со тестенини, пици печени со сирење и десерти. Сепак, во италијанската кујна има и многу вкусни јадења кои имаат значително помалку калории и се исто така навистина здрави. Во принцип, помалку сос има повеќе и месото треба да се замени со риба или морска храна. Исто така, корисно е да пиете вода или барем вино за прскање наместо вино и целосно да се откажете од белиот леб пред првиот оброк. Ако уживате во еспресо наместо во тирамису за десерт, можете да славите на италијанска вечер без грижа на совест.
Здрави почетнички
Италијанската кујна, исто така, знае многу вкусни салати со прелив направен од оцет и масло. Едноставно, заменете ја саламата со ленти од мисиркини гради во рецептот и откажете се од гарнираното сирење и имате здрав стартер на трпезата. Италијанската супа од леб е идеална за loversубителите на супа. Ве исполнува брзо и има значително помалку маснотии од популарниот минестрон. Наместо антипасти со масно сирење, Insalata Caprese ви нуди освежување за добредојде во топлите денови со сочен вкус на домат.
Здрави главни курсеви
Постојат многу варијанти на тестенини во италијанската кујна. Шпагетите со морска храна се едно од најздравите јадења со тестенини, бидејќи овде ретко се користи крем и не се користи пармезан или месо. Можете исто така да уживате во рижото со чиста совест, бидејќи јадењата од ориз обично се подготвуваат со вкусен зеленчук и свежи билки, а оризот е многу исполнет. Ако не сакате да пропуштите вкусна лазања, тогаш само пробајте рецепт за лазања од зеленчук. Оставањето месо заштедува многу маснотии, а со тоа и калории.
Здрав десерт
За жал, италијанските десерти се тешки и има само неколку алтернативи на класиците, како што се панакота и тирамису. Тартуфо е сладок и исполнет благодарение на млечниот сладолед што го содржи, но содржи малку или воопшто нема крем. Сорбето е многу овошен и класичен, особено во лето. За ова, се користат различни плодови според вашиот сопствен вкус и се служат ладно.
Совет: Еве уште неколку основни совети за здрава исхрана.