Здрава комбинација на храна го одржува телото во форма!
Не треба сè што има добар вкус заедно да се јаде заедно. Но, овие 10 комбинации на здрава храна не само што ветуваат чисто уживање, тие исто така помагаат да се одржи телото во форма, да се зајакне имунитетот или да се стимулира варењето на храната. Во написот не само што одблизу ги разгледуваме најпопуларните и најпопуларните комбинации на храна, туку и објаснуваме зошто тие имаат позитивен ефект врз организмот. Ние исто така претставуваме помалку позната, но многу вкусна мешавина од билки, месо, риба, зеленчук и овошје. Бидејќи само вкусот не е доволен за мени за полнење. Многу од овие намирници можат да го развијат својот целосен потенцијал само ако се на чинија во комбинација со други.
Здрава комбинација на храна со зеленчук
Зеленчукот е нераскинлив дел од здравата исхрана и како таков е тешко да се замисли нашето дневно мени без нив. Овие комбинации со зеленчук се особено вкусни и здрави:
1. Домати се богати со ликопен (секундарна растителна супстанција). Каротеноидот растворлив во масти помага во спречување на кардиоваскуларни заболувања. Редовната потрошувачка на храна со црвено чудо може значително да го намали ризикот од мозочен удар. Во комбинација со маснотии, неговиот ефект е значително подобрен и може да се апсорбира дури и од варени домати. Ова го објаснува фактот зошто, на пример, во медитеранската кујна салатата со домати се наросува со маслиново масло, а тестенините со сос од домати се подготвуваат и со маслиново масло. Еве уште неколку здрави комбинации на храна од домати:
Домати и авокадо: Комбинацијата на храна помеѓу доматите и авокадото се смета за апсолутна класика - последните содржат незаситени масни киселини, кои го снабдуваат организмот со енергија и заедно со каротеноидниот ликопен и каротеноидниот лутеин ја подобруваат циркулацијата. Може да наросите маслиново масло врз зеленчукот во салата. Ако претпочитате да јадете малку маснотии и да правите без маслиново масло, салатата можете да ја збогатите со ореви или ф'стаци. Комбинацијата со масно сирење, на пример, овчо сирење, исто така се смета за здрава.
Домати и телесен црн дроб: Недостаток на железо може да доведе до главоболки, несоница и замор. Луѓето кои страдаат од недостаток на железо треба да јадат храна богата со железо. Црниот дроб на теле се смета за извор на железо, но микроелементот може целосно да се апсорбира од телото во комбинација со витамин Ц. Само тогаш може да се обработи. Патем, комбинации на зелена салата и лимон, спанаќ и авокадо имаат сличен ефект.
Домати и брокула: Според новата студија на Универзитетот во Илиноис, се вели дека оваа комбинација помага во борбата против ракот на простата. Точната причина е сè уште непозната, но до сега, и доматите и брокулата се сметаа за корисна здрава храна за пациенти со рак на простата или како превентивна мерка. За комбинацијата дури се вели дека го зголемува ефектот.
2. Зелена салата, зелена салата од роман, endive со наут: Магнезиумот е името на чудесниот минерал што може да го контролира стресот. Салатите содржат магнезиум и позитивно влијаат на депресијата. Луѓето кои страдаат од напади на паника, исто така, се чувствуваат подобро со зголемениот внес на магнезиум. И иако само лекар може правилно да го процени потребниот дневен внес во секој поединечен случај, една салата дневно има само позитивни ефекти врз нервниот систем. Леблебијата содржи и витамин Б6, потребен за целосна апсорпција на магнезиум.
3. Кеale и лимон, авокадо и спанаќ: Двајцата се сметаат за особено здрави комбинации на храна, бидејќи го снабдуваат организмот со витамин Ц и истовремено стимулираат варење. Тие исто така треба да го зајакнат имунитетот и да го обезбедат потребниот енергетски поттик за луѓето кои редовно тренираат и сакаат да ги градат своите мускули.
Здрава комбинација на храна со месо и риба
1. Бифтек и рузмарин Комбинирајте: Зачинот се вели дека ги ублажува негативните ефекти на прженото или месото на скара, бидејќи исто така спречува гасови и добро влијае на дигестивниот систем. Маринадата со свежо сецкан рузмарин со маслиново масло, сок од лимон и сол е особено здрава и вкусна. Месото измијте го великодушно со него и оставете го да маринира во фрижидер најмалку еден час.
2. Риба и брокула: Ова комбо не е само сад за полнење, туку помага и како превентивна мерка против карцином. Скушата и лососот особено се богати со минерал селен и можат да го снабдуваат организмот со него. Селенот исто така го поддржува имунолошкиот систем и нормалната функција на тироидната жлезда. Брокулата содржи масло од синап сулфорафан, за кое се вели дека во експерименти врз животни има инхибиторен ефект против одредени фактори што предизвикуваат тумор. Тука не станува збор за заздравувачко чудо, туку за здрава исхрана како превентивна мерка. Се разбира, храната никогаш не може да ја замени терапијата, но по консултација со лекар, може да обезбеди дополнителна поддршка за процесот на лекување.
3. Свинско и бриселско зелје: Свинското месо е премногу дебело за да се јаде секој ден или неколку пати неделно. Но, нејзината репутација како нездрава навистина не е заработена. Месото содржи селен и затоа, како скуша и лосос, има позитивен ефект врз организмот. Во комбинација со бриселските зелки, шницлите не само што имаат подобар вкус, туку се и поздрави.
Здрава комбинација на храна со овошје и ореви
1. Овошје, ореви и јогурт формираат неодолива комбинација: имаат прекрасен вкус и се исклучително здрави. Витамините Ц, Д и Е растворливи во масти можат подобро да се апсорбираат од телото. Овде се вели: Подобро купете локално овошје. Овошјето секогаш измијте го темелно и исечете го на четвртини пред јадење. На пример, можете да изберете ореви:
Бадеми - содржат корисни минерали и незаситени масни киселини. Оревите имаат висока калориска вредност, но ги има во многу планови за исхрана - главно затоа што овозможуваат брза апсорпција на витамини во овошјето. Но и затоа што ве исполнуваат дури и во мали количини.
Лешниците го одржуваат нервниот систем здрав. Тие содржат лецитин, активна состојка која е добра за нервниот систем. А, флавоноидите обезбедуваат добра циркулација на крвта, затоа одржувајте ги вените и вените во форма.
Кашу оревите содржат не само железо, туку и микроелемент бакар, го намалуваат нивото на холестерол и се препорачуваат за луѓе со висок крвен притисок.
Оревите се богати со омега-6 и омега-3 масни киселини. Човечкото тело не може сама да ги произведува и овие и затоа мора да ги снабдува со диета. Тие исто така имаат антиинфламаторно дејство и, во комбинација со витамини, цинк, железо и селен, како превентивна мерка против срцеви удари.
Оревите се толку здрави што станаа нераскинлив дел од дневното мени. Дневно може да се јадат помеѓу 50 и 100 грама ореви, по можност сурови, но темелно измиени.
2. Сок од гранола и портокал: високата содржина на влакна го намалува ризикот од коронарна артериска болест и дијабетес и го намалува крвниот притисок. Овошјето и мусли можете да ги комбинирате со мед за најдобар ефект. За да бидете на безбедна страна, купете сезонско овошје - тоа навистина содржи витамини што ви се потребни и доаѓа од градината, а не од стаклена градина.
3. Боровинки и грозје: Следното правило за палење важи за овошјето: колку повеќе различни сезонски сорти комбинирате, толку подобро. Овошната салата не само што е популарен десерт, туку ги максимизира и позитивните ефекти на одделните овошја врз телото. Боровинките и грозјето не само што се вкусни, туку и добри за кожата - бројни маски и пилинзи содржат овошје што можат да му обезбедат на лицето есенцијални хранливи состојки и ефикасно да ја подобрат дамката кожа.
Не е сè што има добар вкус - здраво - ако сакате урамнотежена исхрана, треба да го дизајнирате вашето мени според вашите лични потреби. Понекогаш консултацијата со лекар или нутриционист е апсолутно задолжителна - затоа што само тие можат да го проценат ефектот што ќе го има индивидуалната храна врз вашето здравје. Покрај тоа, важи правилото: здравата исхрана во комбинација со секојдневно вежбање/спорт или дури и долгите прошетки на отворено ве одржуваат во форма. На крај, но не и најмалку важно, треба да пробате различни комбинации за да видите какво влијание имаат тие на вашето тело.