Универзален глутен без глутен x 1кг Medikon

аптеки Медикон се препорачува без глутен универзално брашно без глутен х 1 кг

Универзално пченкарно брашно од Безглутен, без глутен, без млеко и без јајца е идеално за печење.

состојки: пченкарно брашно, пченкарен скроб без глутен, скроб од пченка, гликоза, гумарна гума, Е464, диетални влакна, регулатор на киселост: Е 575; средство за олабавување: натриум карбонат.
Нутритивна вредност во 100 g производ:
Енергетска вредност во 100 g производ: 1548 kJ/365 kcal
Маснотии: 2,2 гр
од кои заситени масни киселини: 1,9гр
Јаглехидрати: 85гр
од кои шеќери: 5,8гр
Протеин: 0,6g
Сол: 0,11гр
Количина 1000гр.

Рецепт за леб:состојки:
500 гр универзално брашно без глутен
0,5 лажичка сол (5 g)
0,5 лажиче шеќер (8 g)
7 гр квасец во прав
500 мл топла вода
3 лажици масло
Истурете ја содржината на пакувањето во сад, додадете сол, измешајте.
Додадете шеќер, квасец, вода (температура на водата околу 26С) и масло.
Со лажица внимателно измешајте ги сите состојки во паста.
Пренесете го тестото во плех за печење, покријте го со крпа и оставете го 30 минути на собна температура (приближно 20 ° C).
Кога тестото се зголемува двојно во обем, намастете го со масло на површината на компостот за леб и ставете го во загреана рерна. Печете на 180 ° C 40-45 минути. Не ја отворајте рерната за време на печењето. Кога лебот е подготвен, тргнете го од садот и оставете да се излади.

---