Здравата исхрана; Основно училиште Леверн
Исхраната на нашите училишни деца е особено важна за нас, бидејќи тука се развиваат навики што ќе го обликуваат нивното однесување во текот на животот. Секој што ќе научи да јаде здраво како дете, тоа ќе го стори и како возрасен.
Покрај тоа, здравата исхрана е особено важна кај училишните деца, бидејќи потребата за хранливи материи и енергија во однос на телесната тежина е поголема кај децата отколку кај возрасните. Бидејќи децата имаат големо барање за енергија, им треба редовно снабдување. Инаку, замор, пад на перформансите и проблеми со концентрацијата може да резултираат.
Нашите деца сакаат да јадат нешто вкусно, тие често сакаат брза храна, некомплицирано јадење во брзање. Помфрит и пица се големи продавачи во многу целодневни училишта. Дури и кај нас се случи децата да се жалат на храната затоа што храната им е туѓа и има „здрави работи“.
Некои родители се грижат дека на нивните деца нема да им се допаѓа храната што ја јадат иако е избалансирана и разновидна здрава исхрана.
„Здраво јадење“ најдобро се учи преку добри примери дома, во градинка и на училиште, а особено преку практично ракување со храна.
Доколку сакате да им дадете чувство на здрава исхрана на децата, потребна ви е соодветна атмосфера, време и одмор. Ручекот на училиште е повеќе од само јадење.
Заедничкиот оброк на убаво поставена маса им дава на децата чувство на заедништво и дава важен придонес за социјалното учење. Тука децата наоѓаат отворено уво за своите грижи; тие можат да известуваат за сопствените искуства, но и да откријат што ги преокупира другите.
За нас е важно децата да пробаат јадења што не им се познати. Сепак, тие не се принудени да јадат нешто што не им се допаѓа. Ние нудиме минерална вода како пијалок тука.
Ние исто така придаваме големо значење на соодветната култура на маса: Започнуваме заедно со изрека на маса. Кога ќе завршам, не станувам само, останувам седен се додека не заврши последното дете на масата. Јас земам само онолку колку што можам да јадам. Не земам пет колбаси истовремено, но проверете дали и другите деца ќе добијат нешто. Барам да ми го подадат садот со салата.
Ручекот е важна пауза во секојдневниот училишен живот, пауза во понекогаш бурното секојдневие и зајакнување заедно.
Во дневната рутина, децата имаат бесплатна минерална вода во текот на целиот ден. Ние секогаш ги охрабруваме децата да пијат помеѓу нив, бидејќи децата имаат голема потреба од течности.
Рано попладне има пауза за овошје. Тука децата се собираат на малку освежување и јадат исечено овошје и/или зеленчук.
Во делот на попладневните понуди, веќе спроведовме проект со ИКК на тема „здрава исхрана“. Имавме и проект „Сè за млекото“ со г-ѓа Ларман од жените од земјата.
Еднаш неделно, нашите кујнски деца готват и печат вкусни работи и испробуваат нови јадења.