Здрави и избалансирани видови диети, мои омилени; Марија Никутар
Сакам диети бидејќи тие многу помагаат, не само за слабеење, туку и за патологии. Чирови, гастритис, дијабетес, хепатална стеатоза, се само некои од болестите што можат да се олеснат, ако не се излечат, со правилна исхрана.
Но, не сите диети се во ред. Не се согласувам со многу диети, особено со дисоцирани: 1 ден месо, 1 ден јаглехидрати, 1 ден зеленчук, 1 ден овошје. Не сакам ни да размислувам за притисокот врз црниот дроб и бубрезите на денот на месото. И не се врши притисок врз панкреасот на денот на јаглени хидрати, кога сиромашниот орган треба постојано да фрла инсулин за да се отстрани шеќерот од крвта и да се однесе до клетките.
Ниту една нерамнотежа не води никаде.
Моите омилени диети:
Медитеранска диета, специфично за медитеранскиот слив, кое одгледува храна како што се: зеленчук, зеленчук, цели зрна, маслиново масло, разни овошја, ореви и семиња, природни зачини, зеленило од Медитеранот, риба и морски плодови, млечни производи со малку маснотии.
Алкална диета: што се заснова на малку алкална pH вредност, дадена од зелен лиснат зеленчук, темно зелени зеленило (кеale, спанаќ, магдонос, итн.), разни овошја, ореви и семиња, девствени масла. Алкалната диета исклучува храна од животинско потекло.
Јајце-лакто-вегетаријанска диета, што исклучува месо и ви овозможува да јадете скоро се што сакате, без нездрава храна.
Диети со ниски хидрати: ви овозможува да јадете од сите групи на храна, но има јаглени хидрати. Тоа не е кетогена диета, која има супер ниска граница на јаглени хидрати, но сепак ја ограничува количината на јаглени хидрати што можете да ги консумирате. Ми се допаѓа оваа диета за ресетирање, за периоди на плато, кога се појавува тешкотија при слабеење и се чини дека достигна ќор-сокак.
Постојат и други диети кои имаат прекрасни резултати за разни видови клиенти. Постојат луѓе кои ќе одат одлично на кето, други ќе одат совршено на медитеранска диета и други ќе имаат неверојатни резултати со вегетаријанска диета.
Нутриционист може да утврди кои диети најмногу би одговарале на некоја личност. Ние пресметуваме, проценуваме, тестираме, даваме почетни менија и гледаме во која област клиентот се чувствува најдобро и има добри резултати, постепено, избалансирано, долгорочно, не за неколку месеци.
Работата на техничар за нутриционист мора да има траен ефект, тоа не е дело на мантија.
Да бидеме здрави и успешни во сè што правиме!