Здрави и вкусни крекери за сусам закуска - малку нотка на Ана
Овие крекери со сусам се одлични за грицкање и правење нешто добро за сопственото тело. Дневните потреби за минерали, масти и витамини можете да ги надополните со ореви, јадра и семиња. Иако оревите содржат многу маснотии, тие се добри за вашето здравје во соодветни количини. Повеќето масти што ги содржи се незаситени и се познати како здрави масти. Здравите масти ги штитат луѓето од срцеви заболувања, меѓу другото, затоа што нашето тело не произведува штетен ЛДЛ холестерол кога се апсорбира.
Семето и оревите не само што му даваат на организмот витална енергија, туку се добри и за мускулите и нервните клетки. Важниот полимат Хилдегард фон Бинген веќе знаеше за добрите својства на бадемите во 12 век и советуваше: „Кога нечиј мозок е празен, тие често треба да јадат семе од бадемово дрво“.
Крекери со сусам со ореви, јадра и семиња
Крцкавите крекери од сусам се направени од бадеми, семки од сончоглед, бор ореви и семе од сусам. Smallе ви покажам во мал преглед кои добри својства ги носат индивидуалните ореви, јадра и семиња.
Како додаток во исхраната, бадемите му даваат на организмот витамин Е, селен и едноставни незаситени масти. Бадемите се исто така богати со протеини - скоро грам по бадем.
Бадемите помагаат при слабеење. Оние кои грицкаат бадеми имаат помалку апетит за јаглехидрати. Една американска студија 1) беше во можност да го докаже ова. Исто така, откриено е дека грицкањето на три порции бадеми (30-90 g) на ден може да им помогне на луѓето со многу висок холестерол да го намалат LDL холестеролот. Ова го намалува ризикот од развој на артериосклероза и со тоа се намалуваат срцевите заболувања.
Бадемите ја подобруваат циркулацијата и ги зголемуваат перформансите на срцето и мозокот. Бадемите исто така ги зајакнуваат коските, го намалуваат ризикот од дијабетес тип 2 и успешно се борат со запек.
Вкусот на семето од сончоглед е ароматичен, сладок и малку орев. Семките од сончоглед се добри за срцето, ги намалуваат симптомите на астма, ги смируваат нервите и ја намалуваат болката во артритисот.
Бидејќи семето од сончоглед содржи само неколку јаглени хидрати, телото ја црпи својата енергија главно од протеините и мастите што ги содржат.
Покрај тоа, семките од сончоглед помагаат да останат млади и убави подолго, бидејќи семето содржи многу витамин Е. и овој витамин е совршен агенс против стареење 2), бидејќи ја штити кожата од брчките, а клетките на телото од штетни влијанија.
Само 50 гр семе од сончоглед со 11 мг витамин Е ја покриваат просечната дневна потреба и со тоа исто така помагаат да се одржи срцето здраво и да се намали ризикот од рак.
Оревите од бор се излупени семиња од борово дрво - четинар кој е широко распространет низ Медитеранот. Овие јадра имаат бело-жолта боја и растат во боровите шишарки.
Оревите од бор имаат сладок вкус, како бадем и се меки кремасти. Нивниот целосен вкус се расплетува кога јадрата за кратко се печат во тавата без маснотии.
Студии 3) исто така покажаа здрави ефекти на борови ореви врз човечкото тело. Ризикот од срцеви заболувања може да се намали, а јадрата имаат антихипертензивно дејство. Оревите од бор се исто така богати со витамини.
Тие исто така имаат антиоксидативно дејство и на тој начин ја поддржуваат функцијата на мускулите, нервите и човечката кожа. Вашиот витамин Б има многу позитивно влијание врз метаболизмот и ги претвора јаглехидратите, протеините и мастите во употреблива енергија.
Семето на сусам има малку сладок и вкусен вкус. Светлиот сусам има поблаг вкус од темно кафеавите зрна и црниот сусам има најсилен вкус. Орев вкус на семето доаѓа во свој кога се пече.
Семето од сусам е добро за косата, кожата и ноктите. Малите семиња содржат многу пати повеќе калциум од млекото и со тоа ги зајакнуваат коските.
Семето од сусам го поддржува здравјето на црниот дроб и ги намалува симптомите на мигрена. Исто така, студиите 4) покажаа дека маслото од сусам може да го намали крвниот притисок.
Бидејќи сусамот има многу растителни влакна, тој исто така го поддржува варењето на храната и со цела низа важни витамини му дава на нашето тело сила и енергија.
Крекери со сусам - исто така особено вкусни со брусница
Крекерите со сусам лесно може да се подготват од гореспоменатите ореви, јадра и семиња. Се разбира, можете да ги обработувате и со други ореви, во зависност од вашите желби. Во секој случај, крекерите не само што имаат многу добар вкус, туку и ви даваат малку поттик за енергија.
Крекерите со сусам ја добиваат својата сладост од сирупот од агава, кој секако може да се замени и со мед. И, ако сакате да додадете малку овошна нота, додадете неколку брусница во смесата со крекери.
Агавевиот сируп има многу неутрален вкус, па затоа е погоден за засладување на широк спектар на јадења и пијалоци, обилни јадења и пијалоци. Има релативно низок гликемиски индекс, што значи дека нивото на шеќер во крвта се зголемува само малку по конзумирање на агаве сируп.
Покрај тоа, густиот сируп содржи елементи во трагови, како и минерали и вредни секундарни растителни материи.
За разлика од шеќерот, минералите и витамини се задржуваат во агав сируп. Различните процеси на рафинирање низ кои треба да помине белиот шеќер значат дека се изгубени сите „здрави“ состојки во шеќерната репка. Сепак, поради високата содржина на фруктоза, агавиот сируп треба да се консумира умерено, бидејќи само тогаш е разумна алтернатива на конвенционалниот шеќер во домаќинството.
Суровата брусница малку се навикнува, ако киселиот вкус е опишан доброволно. Но, сушена или зготвена, брусницата е одлично овошје за дегустација. Како и многу други видови бобинки, содржи антиоксиданти, растителни влакна и многу други хранливи материи, како што е витамин Ц.
Антиоксидансите се антиинфламаторни и затоа можат да ја намалат зачестеноста на инфекцијата. Диететските влакна овозможуваат нивото на шеќер во крвта да се зголемува само бавно и со тоа се обезбедува долготрајно чувство на ситост. Тие се исто така важни за здрав дигестивен систем.
Свежите брусница имаат малку кисел вкус, но содржат и малку шеќер. Сувите брусници се чуваат долго време, но често содржат многу шеќер. За да не паднете во калориска стапица, исушените брусница треба да се јадат само во мали количини.
Крекери со сусам - здрава забава за грицкање
Со домашни крекери со сусам, не мора да поминувате без вкусна закуска помеѓу нив. Секако, крекерите имаат и калории и си правиш лошо ако ги јадеш сите одеднаш. Но, тие се многу поздрави од з. B. продавница купена во мусли, која е полна со шеќер и може да содржи конзерванси и ароми.
Крекерите со сусам навистина брзо се подготвуваат. Едноставно измешајте ги омилените ореви и семе од сусам заедно и потоа измешајте со изматена смеса од сируп од агава бела јајце. Смесата ја поделив на два дела и додадов неколку брусница на едната половина. Со помош на две лажички, можете да ја раширите смесата на плехот и да ја доведете во форма. Не грижете се ако на почетокот изгледа малку ронливо - тоа се менува по печењето и крекерите со сусам имаат убава, крцкава конзистентност.
Здравото може да биде толку вкусно и со овој рецепт за молња можете да поттикнете одлична забава на грицкање за кратко време. За жал, нема слика од целосно испечените крекери со сусам со брусница - имаа толку добар вкус што не можеа да го направат на фотографијата.