Здрави јадра, семиња и јаткасти плодови - Блог за животен стил
Кога се консумираат во вистинска количина, јадрата, семето и оревите се основни извори на енергија. Важните сеопфатни не само што се разноврсни, тие се исто така вкусна и здрава храна за мозокот.
Тие се добар извор на растителни протеини, содржат растителни влакна и фитохемикалии. Со нивната висока содржина на есенцијални масни киселини, тие претставуваат идеална основа за хранливи мусли. Од клучно значење е да консумирате неколку здрави додатоци секој ден, а потоа да бидете фит и слаб!
Најздравите јадра
Иако бадемите се многу дебели и калорични, тие се одлични и за слабеење. Комбинацијата на протеини и влакна ве одржува сити долго време и го намалува апетитот. Бадемите содржат многу есенцијални, незаситени масни киселини кои можат да го намалат холестеролот и да заштитат од кардиоваскуларни заболувања. Јадрата е богата со минерали како калциум, магнезиум и бакар. Тие исто така обезбедуваат многу витамини Б, Е, бета-каротен и фолна киселина. Застапени се дури и ретките елементи во трагови цинк, селен и флуор. Покрај тоа, бадемните јадра имаат резултат со формирање на крв во железо и калциум, што ги зајакнува коските.
Кашу оревите се исто така совршен извор на минерали и витамини. Патем, тие исто така ве расположија! Аминокиселината Л-триптофан содржана во јадрата може да се претвори во мозокот во хормон на среќата серотонин и може да го разубави расположението. Малата содржина на маснотии и магнезиумот се корисни за спортистите. Додека витаминот К и фосфорот го поддржуваат згрутчувањето на крвта и коскената структура, витамините Б го промовираат функционирањето на нервниот систем и структурата на мукозните мембрани, ноктите и косата.
Семките од тиква се исто така многу здрави. Тие содржат минерали калциум, цинк, магнезиум, железо и селен, како и витамини А, Б, Ц и Е. Корисната комбинација на цинк, витамин Е и омега-3 масни киселини обезбедува чиста, здрава кожа, ја одржува нејзината еластичност и и дава нејзиниот свеж тен. Семките од тиква исто така обезбедуваат вредни масни киселини и влакна кои ги одржуваат срцето и црниот дроб здрави.
Семките од сончоглед имаат многу висока содржина на растителни протеини, поради што се идеални за вегетаријанци, вегани и спортисти. Здравите семиња се богати со витамин Е, кој го стимулира имунитетот. Само 35 грама семе од сончоглед ја покриваат препорачаната дневна доза. Покрај тоа, јадрата снабдуваат големи количини на витамин Б1, кој е вклучен во енергетскиот метаболизам на клетките.
Вредни семиња
Семето од лен е меѓу најстарите култивирани растенија на луѓето и се истражува поинтензивно. Тие се карактеризираат со особено голема количина на влакна и полинезаситени омега-3 масни киселини. Друга сила е високата содржина на лигнани (фитонутриенти). Овие се природни растителни естрогени кои го балансираат хормоналниот баланс и имаат силно антиоксидативно дејство. Со децении, лененото семе се користи и терапевтски како природен лек за запек и синдром на нервозно дебело црево.
Семето на чиа, кои припаѓаат на родот на растенија жалфија, се рекламираат како суперхрана. Тие даваат пет пати повеќе калциум од млекото, многу антиоксиданти и растителни влакна. Егзотичните семиња имаат и висока содржина на железо. Веганите ги ценат семето чиа затоа што можат да ги заменат животинските состојки како средство за врзување на зеленчук. Според важечките регулативи на ЕУ, се препорачува дневно внесување максимум 15 грама, бидејќи долгорочните студии сè уште не се завршени.
Семето од коноп може да се најде и под насловот Супер храна. Тие ги нудат сите есенцијални аминокиселини и затоа се идеални како извор на растителен протеин. Семето има превентивен ефект врз организмот преку зајакнување на имунитетниот систем и заштита на клетките. Изобилството на хранливи материи и витални супстанции може да спречи развој на болести и да ги забави природните процеси на стареење. Високо ефикасните антиоксиданти како што е Фитол се борат против слободните радикали.
Семето на сусам е богато со линолеинска киселина, која го регулира нивото на холестерол. Покрај тоа, сусамот истовремено обезбедува големи количини на калциум и фосфор, кои формираат ефективно дуо како зацврстувачи на коските. Како извор на магнезиум и витамин Е, семето од сусам е исто така на врвот. Тие можат да се користат и за зајакнување на нервите и за заштита на кожата.
Препорачани ореви
Макадамија, кралица на оревите, не е еден од најскапите видови ореви во светот за ништо. Со повеќето влакна и хранливи материи, тој е супериорен во однос на сите видови ореви. Нивното слатко масло се користи и како производ за убавина. Единствената лоша страна е високата количина калории. Затоа, се препорачува мал број значителни ореви од макадамија. Тие го заситуваат и го снабдуваат организмот со здрави масти, хранливи материи и витамини.
Истиот совет се однесува на лешници, кои исто така се богати со маснотии. Тие се ценети како храна за нервите поради нивната висока содржина на витамин Б. Здравата храна нуди многу лецитин, што е важна компонента за мозокот и нервните клетки.
Крцкаво, вкусно и здраво: само 50 грама ореви ги покриваат дневните потреби на возрасните за важни омега-3 масни киселини! Оревите го инхибираат воспалението во артериите и можат да спречат атеросклероза.
Бразилските ореви, исто така познати како бразилски ореви, се меѓу особено богатите ореви. Тие го компензираат овој недостаток со најголем процент на селен. Микроелементот ги врзува тешките метали, се вели дека го детоксицира телото и го штити од рак. Добро е да се знае: Од ботаничка гледна точка, бразилскиот орев е овошје од капсула, а не орев. Мотото е: Главната работа е здрава!