Здрави колачи без гоење
Дали сте на диета, но сепак сакате да се препуштите на нешто слатко? Еве неколку рецепти за вкусни и здрави колачи, кои содржат многу малку калории и кои можете да ги консумирате во кое било време од денот, без да влијаат на вашата фигура.

1. Колачи со банани и овесна каша
- 1 чаша овесна каша
- 3/4 чаши овесна каша
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/3 лажиче сода бикарбона
- 1/2 лажиче сол
- 1/2 чаша шеќер
- 1/3 чаша масло од канола
- 1/3 чаша обично млеко од соја
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
- 1/2 зрели банани, исечени на мали парчиња
- 1/4 чаши ореви или други ореви
- 1/3 чаша вегански чоколадни снегулки
Комбинирајте ги првите 6 состојки во голема чинија. Одделно, измешајте го маслото со соја млеко и ванила. Додадете ги сувите состојки во оваа смеса и комбинирајте. Посипете го тестото и чоколадните снегулки.
Печете го тестото околу 25 минути, додека не зарумени малку.
Послужете на собна температура, обична или со кафе.
2. Бисквит путер од кикирики и желе
- 1/4 чаша маргарин
- 1/4 чаша крем путер од кикирики
- 1/2 чаша засладувач без калории
- 1/4 чаша шеќер
- 2 белки
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 брашно од 3/4 кучиња
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1/8 лажиче сол
- 3/4 чаши желе од јагода
Измешајте маргарин со путер од кикирики додека не добиете кремаст состав. Постепено додавајте го засладувачот и шеќерот. Убаво изматете ги со миксер, па додадете белки и ванила.
Одделно измешајте го брашното со минерална вода и сол, а потоа комбинирајте го ова тесто со кремот од путер од кикирики. Обликувајте го тестото во топчиња, па израмнете ги. Поставете плех со хартија за печење, и печете ги колачињата околу 8 минути, додека не станат златни одозгора.
Ставете 1 лажичка и половина желе од јагода на неколку бисквити и покријте ги со остатокот.
Сервирајте на собна температура, обична или со шлаг.